南京新街口最便宜的饭馆火了! 馄饨1.5元一碗

　　小店火了，不少客人慕名而来

　　秦阿姨在下厨  马晶晶 摄

　　“面条2.5元、馄饨1.5元、炒饭5.5元……你绝对不敢想象这家店是在新街口。”这两天，微信朋友圈上流传着“南京新街口最便宜饭馆”的传说。在物价飞涨的今天，还有1块5毛钱一碗的馄饨，而且是在寸土寸金的新街口，许多人觉得不可思议。昨天，现代快报记者来到这家小饭馆进行了探访。

　　饭馆

　　藏在居民楼内，20年只涨过一次价

　　昨天上午，记者在平家巷一栋居民楼内找到了这家小店。小店门口放了一张招牌，上面是简单的手写字：“门内供应馄饨、面条、炒饭、水饺，欢迎光临。”进门后可以看到这个饭馆不大，大概30多平方米。

　　客厅的墙上贴了一份手写菜单。“阳春面2.5，馄饨1.5，鸡蛋炒饭5.5……”菜单写得满满当当，有面条、炒饭、水饺、馄饨。最便宜的是馄饨，一碗1.5元，最贵的是肥肠面，10元一碗，平均价格五六元。

　　老板娘兼“大厨”秦阿姨，今年60岁。她告诉记者，这已经是涨价后的价格。“去年涨的价，以前馄饨1块钱一碗，涨了5毛，阳春面涨了1块钱。”秦阿姨说，“现在好多东西都涨价了。”她给记者算了算一碗阳春面的成本，面条半斤，1块5毛，算上榨菜丝、油盐酱醋等，一碗面条卖2.5元，能赚几毛钱。

　　她的小饭馆已经开了20年，只涨过一次价。“因为是自己的房，不用交租金，也不需要请人，成本低。”

　　顾客

　　抛弃了“孟非的小面”来捧场

　　这家“新街口最便宜的饭馆”在微信、微博上火了，昨天慕名而来的人非常多。从11点15分到13点15分，总共来了30多位客人，还有不少人因为挤不进来放弃了进店。

　　胡先生来这里吃了几个月，“我在这附近上班，以前住在秦阿姨楼上，基本上每天都来这里吃。”虽然现在已经不住这儿了，但还是经常来吃。“阿姨的手艺很好，干净卫生，吃她做的面，有一种家常菜的味道。”

　　中午12点多，5位女士从河西赶来。“真不好找，靠地图导航才找到这里。”许女士说。她们昨天在微信上看到小店的信息，当时就想来尝一尝。“我们本打算去‘孟非的小面’，后来想想还不如来支持阿姨呢。”

　　昨天中午，记者也在这里吃了顿午饭。一碗鸡蛋香肠炒饭、一碗阳春面、一份素鸡总共才10元钱。吃完后感觉很饱。

　　老板娘靠开小饭馆把儿子培养成博士后

　　别看饭馆不起眼，但秦阿姨靠它把儿子培养成了博士后。

　　秦阿姨和丈夫张叔叔两人之前是港华燃气的职工。20年前，秦阿姨下岗了，一家三口仅靠丈夫每月几百元的工资度日。在街道的帮助下，秦阿姨在门口摆起了小摊，卖早点。“后来说摊点是违章建筑，不让摆了，就搬到家里了。”

　　饭馆开了20年，儿子读了24年书。靠着开饭馆的收入和丈夫的工资，阿姨供儿子读了大学、去国外读研究生、博士生，一路读到了博士后。“儿子学的生物能源，今年开始工作了，在国外一家研究所上班。”秦阿姨说。

　　目前，张叔叔每个月有4000多元的退休工资，还打了两份工，每天给银行职员送饭、帮电视台送报纸，每个月能挣近5000元。加上小饭馆每个月1000元的盈利，他们月收入有1万元左右，够两人生活了。

　　目前，老两口最愁的就是儿子还没对象，还没有给他买房。（张希为 徐红艳）

  来源：  现代快报  转自：新华网