餐饮企业后场透明化、公开化是个大趋势。

新华日报：“明厨亮灶”打造看得见的卫生

    昨日媒体报道，从今年起， 食品药品监督管理局

“明厨亮灶”：打造看得见的卫生

　　厨师做起来用心食客吃起来放心 　　日前媒 新华报业网