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苏州市局评定9个首批餐饮服务集中区食品安全社会共治示范点
今年以来,针对全市餐饮服务集中区发展迅速这一特点,苏州市局以“一站一图五统一”模式在全市范围组织开展了餐饮集中区食品安全社会共治示范创建工作。近期,该局组织人员对参评的共治示范点点进行了现场评定。从现场评定的情况看,各示范点均挂牌成立食品安全工作服务站,明确工作站机构和人员职责,建立并落实联席会议、考核奖惩、统一公示、宣传培训、食品安全先行赔付等制度,完善“餐饮单位自查自律、运营方日常管理、部门监管、消费者参与”的工作机制;在集中区内大力推进“明厨亮灶”建设,9家示范点内612家餐饮单位“明厨亮灶”实施率达77. 食品药品监督管理局