抽检

苏州市食品检验检测中心严把“三关”确保快检质量
自2017年9月挂牌以来,苏州市食品检验检测中心快速投入运行,快检抽检范围覆盖姑苏区、吴江区、吴中区、相城区、高新区和工业园区,贯穿食品生产加工、市场流通、餐饮服务和稽查环节,兼顾城区和城乡结合区,涵盖大中小各类经营业态。该中心严把“三关”确保快检任务顺利完成。一是把好抽样“程序关”。为保证样品来源明晰,减少执法争议,中心快检抽样过程均参照法检流程,严格执行二人同时抽样、现场填表拍照等程序。二是把好检测结果“准确关”。不断强化内功,科学配置快检产品,同一检测指标尽量使用两种不同检测原理的设备或者试剂进行检测。对于快检结果疑似阳性样品,采取检测人员、快检产品复测双保险的方式,提高快检结果的准确性。三是把好检测“时效关”。当天抽取样品,当天完成检测,当天上报结果,每周工作情况及时汇总上报。抽调业务骨干成立快检应急小组,遇重大活动保障,启动应急小组,确保当天完成检测,并将检测结果特别是疑似阳性检测数据即时上报,为后续法检跟进争取时间。中心运行3个月来,共抽检1306批次食品,检出疑似不合格5批次,总体合格率99. 食品药品监督管理局

无锡市利用物联网技术实现农贸市场食品安全快速检测和网络监控全覆盖
2017年,无锡市局推动市政府将“农贸市场食品安全快速检测网络监控全覆盖”纳入2017年为民办实事工程,全市新投入财政资金1044万元,实现全市258家农贸市场食品安全快速检测室和监控网络全覆盖。2017年前11个月,完成农贸市场食用农产品快速检测80. 食品药品监督管理局