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姑苏区104所学校食堂 近1/4餐具检出大肠菌群
近日,姑苏区市场监督管理局对辖区内共127所学校及托幼机构开展了春季学校食堂食品安全专项检查。记者了解到,在对104所学校、托幼机构(112个食堂)的624件餐具检查中,有24. 新华报业网

徐州市局三项措施深入推进学校食堂量化分级管理工作
2014年,徐州市局深化学校食堂食品安全监管工作合作机制,强化与教育部门的沟通交流,深入推进量化分级管理工作。目前全市共有学校食堂1026家,其中优秀等级333家、良好等级337家,占总数的近八成。一是持续推进学校食堂规范化建设。各地充分利用寒暑假进行学校食堂升级改造,食品药品监管部门主动开展预防性审查,推进学校食堂规范化管理和达标升级。全市累计投入资金2300余万元,新建学校食堂(含托幼机构)153家、改扩建83家。对已完成硬件改造提升的学校食堂,督促其不断加强内部管理。二是分级分层次开展知识技能培训。通过市局集中组织专职食品安全管理员培训,县区局分层次、分岗位开展食品安全知识轮训等形式多次开展培训活动,市县两级监管部门累计开展培训31次,参加人员1. 食品药品监督管理局








