无锡鸿山“世界米王”上市 产量稀少每斤售价25元

17.11.2014  13:22
        前日,位于新区鸿山亚夫农业的连片稻田内,有“世界米王”之称的350亩越光米全部完成收割。由于越光米口感软糯香甜、每亩产量极低,售价达到了每斤25元。早在收割前夕,就已全部预订完毕。
       
        记者在鸿山的连田阡陌上见到,金黄色的成熟稻谷正在机器的嗡嗡声中完成最后一批收割。早在10月份,越光米就已进行了第一批的收割。据亚夫农业董事长刘新介绍,越光米由于口感软糯、营养丰富,在种植的4年以来,每年都供不应求。
       
        在种植的过程中,亚夫农业执行的是全国农业专家赵亚夫的有机思想,就地利用各种可再生资源,每年在三四月份则播种花卉,作为来年的有机肥料。在种植上,为了使稻米不生虫,种植相对间距较稀,保持2厘米的间距。由于坚持不施化肥,越光米的亩产量极低,每亩收割在400—500斤,而售价在每斤25元左右。在上市期间,市民在商业大厦、远东百货及苏宁的精品超市均可买到。
       
        目前,亚夫已有“越光米”、“碧凤米”等“有机水稻”品牌。去年,越光稻成功获得全省首个由中国质量认证中心颁发的“有机水稻”认证证书。
作者:蔡妩萍