扬州191岁谢馥春：“香、粉、油”三绝闻名天下
(新春走基层)扬州191岁“老字号”谢馥春：“香、粉、油”三绝闻名天下
中新网扬州2月17日电 (记者 崔佳明)“天下香粉，莫如扬州。扬州香粉名扬天下，出落无尽粉黛娇娃。”这说的就是以谢馥春粉铺为代表的扬州香粉业。
“中华老字号”谢馥春，其历史可追溯到清道光10年(1830年)，以“香、粉、油”三绝闻名天下。17日，走进扬州谢馥春传习所，探寻其如何在市场锻打中获得“新生”，穿越“百年风雨”。
谢馥春传习所再现古法香粉油制作技艺。 崔佳明 摄扬州香粉制作技艺源于汉唐时期，及至明清已闻名全国。在历史上，扬州是座消费城市、休闲城市和文化城市，历来崇尚精致文化，这种独特的文化背景和优美的自然生态环境，也催生了扬州的美妆文化，促进了扬州香粉制作的兴盛和发展。
谢馥春“香、粉、油”制作技艺是一种从鲜花中采撷香气，注入原粉、油料，辅以中药等其它材料，制成香粉、梳头油、香件的特殊技艺。
从现场展示的制作工艺流程可以看出，该制作技艺不仅十分繁难，而且富有文化意蕴，其主要工艺流程有“鲜花熏染”“冰麝定香”“先露后窨”三个阶段，每个阶段可细分若干环节，且根据所制品种不同又各有区别。“一些关键技艺如调配、搓捏、压制、脱膜、烧炼等，需要操作者凭手上功夫和用心去观察、揣摩、感悟。”
谢馥春传习所位于扬州东关古街，民众可以在这里了解谢馥春的历史，现场感受谢馥春产品的生产制作过程。 崔佳明 摄“谢馥春的香粉因形状大小与鸭蛋相似，被亲切地称为‘鸭蛋粉’。谢馥春做香很有讲究，追求的是天人合一的效果，与西方的化学合成品不同，谢馥春更看重的是亲和安全，并将天然原料的功效发挥至极，以达到养人、养肤的目的。所以，谢馥春香粉妆出的美人，不刻板，不假意，追求的是‘清水出芙蓉，天然去雕饰’。”现场工作人员告诉记者，谢馥春化妆品的最大特色是天然化。
游客走进扬州谢馥春传习所“闻香”，感受谢馥春产品的生产制作过程。 崔佳明 摄工作人员还告诉记者，191年来，谢馥春在传承中创新发展，一直践行着“劣货不卖、卖货归真；真不二价、价不欺人”16字店训，使得这家百年老店散发出迷人的芳香。
“中华老字号谢馥春的价值难以估量。”扬州运河文化投资集团相关负责人称，“这是先人的馈赠，是今天的瑰宝，尤其是在双循环新格局和国潮风里，谢馥春将有着无限可能，活出新精彩。”(完)
编辑：顾名筛