近日，美国《食欲》杂志刊登一项新的研究发现，饮食会影响睡眠。
研究人员表示，某些营养素可能在睡眠时发挥作用，吃各种各样的食物，也就是不挑食的人具有最健康的睡眠模式。
根据这项研究报告，睡眠正常者食用多样化的食物，睡眠少的人则比较挑食。
研究发现，多摄入番茄红素可以有助于睡眠，番茄红素存在于红色和橙色的食物中，如西红柿；多吃可可碱(存在于巧克力和茶中)、十二烷酸(一种饱和脂肪)、胆碱(存在于鸡蛋和肥肉中)、碳水化合物、多量酒精会缩短睡眠时间。