泰州市局出台食用农产品批发市场检验机构建设方案

　　近日，泰州市局出台了《食用农产品批发市场检验机构建设方案》，要求各食用农产品批发市场建设以抽查为主的食用农产品快速检验机构。一是明确快检室建设标准。各农产品批发市场要设立20~30平方米左右的独立快检室，并配备实验台、药品器械柜、空调、计算机及自动报送网络等配套设施。二是明确快检流程。每日现场取样，现场快速检测，填写采样记录。快速检测项目呈阳性的样品封存，送至第三方检测机构进行检测，检测结果报送食品药品监管部门。三是明确检测项目及类别。涉及水果、蔬菜、水产品、肉制品、粮油食品等75个食用农产品类别，农药残留、亚硝酸盐、吊白块、孔雀石绿等24个检测项目。四是明确实验室设备配置标准，根据检测项目及检测类别需要，详细列出了要配备的快速检测设施设备及检测试剂的名称及数量。五是明确检验人员和检验批次。各批发市场根据食用农产品品种及工作量，配备2名以上专职检验员，逐步实现市场内所有经营户、所有食用农产品品种抽检全覆盖。六是明确市场主办方应尽的责任义务，强调食用农产品批发市场主要负责人对食品安全负总责，同时应明确一名食品安全的分管人员直接对食品安全负责，并要设立专门的食品安全管理部门，配备足够的管理人员。 

　                                                                                                                                                            　（泰州市局）