江苏食品药品职业技术学院创新举措服务社会
近年来,江苏食品药品职业技术学院食品加工技术专业群围绕高职教育人才培养目标,积极创新社会服务举措,组建团队,努力提升社会服务能力和水平。依托江苏省食品加工工程技术研究开发中心、厂中校和政府职能部门三个平台;组建团队,联合校内外专家组建一支技艺精湛的社会服务团队;实施多项服务,实施技术服务、职业培训和技能鉴定、食品安全营养科普宣传、对口支援、国际合作和交流。
开展课题合作,为企业解决技术难题。依托食品研发中心和“厂中校”,进行食品新产品研发与孵化,为食品企业开展新技术研究、新产品开发或公共技术服务。积极为合作企业技术攻关、开展企业横向合作课题研究、申报专利,并为企业提供产品检验服务。近三年,为合作企业技术攻关21项,申报专利21项,横向课题技术服务到账经费173.2万元。此外,专业群的教师主持省、市级课题等33项。
为校政行企开展职业培训和鉴定,服务地方产业能力显著增强。依托实训基地和“厂中校”、职业技能鉴定中心,联合江苏省淮安质量技术监督局,开展职业培训与技能鉴定服务。近三年,为淮阴工学院等兄弟院校、淮安市淮阴区渔沟镇人民政府、淮安市糕点行业和饮料行业和江苏大喜来食品有限公司等单位的人员提供培训和鉴定11792人次。
开展对口支援,加强与国内兄弟院校的交流与合作。依托教育部食品与生物类骨干教师师资培养基地、学院实训基地,为兄弟院校开展师资培训和学生交流,选派骨干教师或管理人员到受援学校进行对口支援。与云南玉溪农业职业技术学院互派学生学习交流。接受威海海洋学院教师来校参观学习交流。与广西职业技术学院双方互派学生学习交流1个月,还派遣教师到该校交流学习。
开展国际合作和交流,扩大国际影响力。依托学院国际交流中心,进一步深化与境内外高校的合作。近三年,选派管理干部及专业教师到国外参加学术会议、研修。并吸引境内外高校的同行到该校参加学术会议和研修。与英国利兹汤姆斯邓比学院合作培养食品加工技术专业学生,与韩国济州观光大学联合培养韩国留学生。