宿迁市局召开食品生产经营日常监督检查管理办法实施情况研讨会

　　近日，宿迁市局组织召开《食品生产经营日常监督检查管理办法》实施情况研讨会。一是加强学习研讨。结合《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》等文件要求，着重讲解食品生产经营许可与食品生产经营日常监督检查的关系，厘清两者在必备条件和保障能力之间的侧重要求。二是开展“双随机”检查。从参会人员中随机抽取3人组成监管检查组，从市场主体名录库中随机抽取1家肉制品生产企业，作为被检查对象，实施“双随机”监督检查，其他人员现场观摩。三是制作检查实录模板。参会人员根据《食品生产日常监督检查要点表》，结合对企业实际检查情况，形成检查实录模板，指导基层一线执法人员开展食品安全监管工作。 

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