中国食品报：江苏部署节日食品药品监管工作

      本报讯  春节即将到来，为做好节日食品药品监管工作，切实保障人民群众饮食用药安全，营造欢乐、祥和、平安的节日氛围，近日，江苏省局结合江苏实际，对食品药品监管工作做出部署。
      加强节前和节日期间食品监督检查
      加强重点品种和重点区域食品安全监管。针对节日期间消费特点，以节日市场消费量大、群众关注度高的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品、糕点、炒货食品及坚果制品、速冻食品等为重点品种，以食品生产企业集中区、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，发现问题的，要立即处置，及时督促整改，严防不合格食品流向餐桌。
      加强节日热销食品、民俗特色食品和餐饮服务监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。
      加强保健食品监督检查。以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险较高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。同时，做好保健食品消费警示、提示，指导消费者科学、合理选购保健食品。
      切实防控食品药品安全事件发生
      严惩重处食品药品安全违法违规行为。加大食品药品制假售假、“两超一非”、虚假标注生产日期、使用过期、回收食品或原辅料加工制作食品等违法违规行为的打击力度；对问题企业及其产品立即采取责令停止经营、下架等行政强制措施，对涉嫌犯罪的，依法及时移送公安机关追究刑事责任。强化问题导向，善于从投诉举报、信访事项等中发现问题线索，认真排查监管工作中存在的薄弱环节，畅通“12331”投诉举报渠道，鼓励消费者依法投诉举报，维护合法权益。
      深入开展宣传引导。利用年货市场、农村大集、民俗活动等节日特色场所以及食品药品科普宣传站、门户网站、微信微博等渠道，深入开展群众喜闻乐见的食品药品安全科普宣教活动，提高人民群众食品药品安全意识和维权意识。适时发布节日食品药品安全消费警示提示，及时公布不合格产品抽检信息，引导科学合理消费。
      加强应急值守，妥善应对突发事件。各单位强化大局意识、责任意识、危机意识和服务意识，严肃值班纪律，严格落实24小时值班和领导带班制度。值班人员在岗在位、履职尽责，严禁擅离职守，坚决杜绝空岗、脱岗现象，确保通信联络畅通。遇有重大、紧急食品药品安全突发事件或其他安全事故，各单位应迅速妥善处置，并按规定及时上报。（邵小青  滕志铭） 

                                                                                                                      （中国食品报，2017年1月9日，3版）