淮安市出台《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》贯彻实施意见

　　日前，淮安市人民政府办公室出台《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》贯彻实施意见，就进一步将《条例》落细落实提出明确要求。一是继续强化宣传教育和培训工作。要求各部门对执法人员（含协管员、信息员）加大培训力度，确保各岗位人员对《条例》深入学习，做到应知尽知、熟练运用，进一步推进《条例》的宣传，提高公众知晓率。二是要求相关单位及时出台配套制度。明确提出各县区可参照《淮安市食品小作坊登记申领办法》执行，也可结合本地实际，制定申领办法，明确登记条件、程序、管理要求、便民举措等内容。三是进一步界定各级政府和有关部门职责分工。根据《条例》等法律法规，对市政府、县（区）政府、乡镇政府、街道办以及食品药品监管等部门的职权进行细致界定，明确各县（区）政府对本辖区食品小作坊和食品摊贩监管负总责的要求。四是全面加强监督管理工作。将食品小作坊和食品摊贩的监管工作纳入食品安全年度监管计划，将其经营的食品纳入年度抽检计划，加强风险监测，按照一坊一档、一摊一档的要求建立信用档案，实施风险分级管理。五是加大保障和问责力度。切实做好资金、人员等各方面保障工作，对落实《条例》不到位的县区和部门，将依法追究责任单位和责任人的责任。  

　　                                                                                                                                      （淮安市局）