江苏开展“食品安全进校园”主题宣传日活动

　　新华网南京6月25日电（沙芳如） 以“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”为主题的2015年食品安全宣传周活动近期在江苏拉开帷幕，6月23日，江苏省食品药品监管局联合南京市食品药品监管局、江宁区食品药品监管局开展“食品安全进校园”主题宣传日活动，共同走进南京晓庄学院。

　　据了解，南京晓庄学院江宁校区现有16000余名师生就餐，该校食堂管理始终秉承“安全、满意、提升”的宗旨，紧紧围绕7S管理规定，严把食品安全“五关”，即严格进货渠道关、物品进库验收关、操作程序规范关、饮食卫生安全关、食品存放储存关。加强对餐饮服务人员的管理培训，规范服务流程，强化窗口服务形象，提高员工的整体素质和工作水平。

　　活动日上午，省、市、区食品药品监管部门在学校广场设置了咨询台，现场接受学生、群众咨询服务和投诉举报，发放宣传手册，并针对该校食品学院的学生关心的问题进行解答。省市媒体、学生代表和其他部分高校代表走进晓庄学院食堂，了解院校食堂运营情况和食品加工制作流程。下午，江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所戴月副所长为广大师生举办了一场《食品安全——舌尖上的科学》主题科普讲座，收到了良好的互动效果。

　　江苏省食品药品监督管理局相关负责人表示，“食品安全进校园”主题日活动，使广大师生对食品安全有了更为感性的认识，提高了广大师生的食品安全科学素养和维权能力，也为发挥广大学生在食品安全普法宣传和科学知识普及中的积极作用打下了基础。