食品安全宣传周启动将历时17天

如何选购大米？食品检测过程是怎样的？购买进口食品要注意什么？昨天上午，我市2015年食品安全周活动在泰和国际城启动，来自市市场监督管理局、教育局、科技局、公安局、城管局、农委、卫生局、粮食局、靖江市出入境检验检疫局等部门的相关工作人员，现场接受市民食品方面的咨询及投诉。副市长何卫东出席启动仪式。

今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”，整个活动历时17天，主要包括食品生产企业“你点我查”、食品安全“记者走基层”、“食品安全校园行”等活动。6月19日至7月2日期间，九个部门还将分别举办“农产品质量安全监测实验室公众开放日”“走进食品安全风险监测机构日”等主题日活动。

何卫东要求，各食品安全相关部门要坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，抓好关键环节，确保食品安全可溯源、过程可追踪；抓好重要时点，对重大节日期间食品安全、夏天食品安全等做到强化监管、执法严格；抓好敏感领域，对大型餐饮单位、学校食堂等定期检查、突击检查，确保市民放心就餐、安全就餐。