顾均辉点评良品铺子：战略配称的精进会促进业绩提升

      近日，《中国糖果》杂志根据国外糖果行业权威媒体Candy industry发布的榜单内容，整理编发了一份2017全球100强糖果公司的排名榜单。休闲零食品牌良品铺子以60亿销售额成为中国休闲零食品牌之首。唯一操盘过两家跨国企业的定位落地专家顾均辉表示，市场地位很大程度上会影响销量和市场份额，良品铺子取得的成绩与其行业领导者地位不无关系。

图：定位落地专家顾均辉

      近年来，中国休闲零食品牌迎来快速增长的高峰期，越来越多的国产零食品牌受到消费者的喜爱，成为国际零食市场的新兴力量，良品铺子便是代表之一。顾均辉认为，良品铺子的成功除了率先抢占消费者心智、建立了领导者地位之外，还需要围绕定位展开环环相扣的战略配称。良品铺子全渠道商业模式的建立便显得尤为关键。

      良品铺子成立于2006年，其全渠道的商业模式由门店、本地生活、社交电商、第三方电商平台、APP五类渠道组成。截至去年年底，良品铺子线下2100家门店就已经覆盖了湖北、湖南、江西、四川、河南五省，以及深圳、苏州两市。作为中国最大的线上线下零食品牌，早在2015年8月，良品铺子就联合IBM共同打造开发应用了全渠道应用系统，全面打通线上线下订单、会员等信息数据，为其在新零售之路上打下了坚实的基础。

      2017年良品铺子全渠道的商业模式持续发力。在刚刚过去的双十一大战中，良品铺子将阿里、京东、同道大叔等一系列资源整合起来，同时利用自己的全渠道优势从创意营销到精准配送，短短几天创下了全渠道2.2亿、门店5000万的销售额。面对这样的成绩，良品铺子副总裁赵刚表示：“消费升级下，今年我们一项重要销售策略就是不打价格战。”顾均辉认为，不打价格战是良品铺子的明智之选，价格战永远没有未来，它在降低利润率的同时也会损害品牌形象。

      良品铺子从整合供应链，到进军电商和社交媒体，全渠道整合后，实现了数字化运营，在零食细分领域，成为了数字化运营的新零售样本，稳坐市场领导者之位。近期良品铺子还赞助了爆款喜剧综艺《欢乐喜剧人》，并借此节目打出新的品牌Slogan“良品铺子，零食销量全国遥遥领先”。“此举进一步巩固了其市场领导者地位。市场领导者要像良品铺子一样，抓住一切机会巩固品牌领导者地位，才能在消费者心智中长盛不衰。”顾均辉说。