苏州市局采取五项措施落实食品生产企业主体责任

　　一是推进企业信息公示。按照省局统一部署，将食品安全信息在企业明显位置公示，加强员工监督。2016年计划覆盖全市80%（900家）食品生产企业。二是强化企业质量负责人和检验员培训考核工作。开展食品生产企业质量管理人员“应知应会”能力验证工作，培训考核企业质量管理人员和检验员，试行网上考核并公布考核结果。宣贯《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等相关法律法规，提高企业守法经营意识，培训覆盖所有全市食品生产企业。三是完善企业自查报告制度。按照国家总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》和省局《食品生产加工企业落实食品安全主体责任情况核查表》等相关制度，要求企业开展自查并实施年度报告。四是强化风险管控机制。实施重点食品生产企业监管挂牌督办制度，排查风险隐患。在高风险食品生产企业逐步推行食品安全责任强制保险制度，充分发挥保险的风险控制和社会管理功能，建立政府、保险机构、企业和消费者多方共赢互动的约束机制。五是加强诚信体系建设。结合行政许可、行政处罚“双公示”要求，加大食品安全监管信息公开、通报和曝光力度，引导企业诚信自律。 

                                                                                                                                          　　（苏州市局）