靖江日报记者为高考考生先行“探路”

图为迎客松大酒店保洁人员正在整理床单。 严智勇摄

图为市市场监管局工作人员正在检查金尊国际大酒店后厨食品安全。严智勇摄

高考期间食宿妥妥的

今年高考，我市共设省靖中、市一中、扬子江大酒店、白金汉都大酒店、金尊国际大酒店、迎客松大酒店6个食宿点，共接纳1163名考生入住。

今年是白金汉都大酒店第二年承担接待考生住宿任务。酒店总经理周永明告诉记者，为了保证入住学生的饮食安全，酒店对厨师和服务员提前进行了规范操作培训。“高考期间，学生的饮食将以清淡为主，青菜等可能含有农药残留的绿叶菜也不会出现在餐桌。”周永明说，为了让学生和家长放心，酒店大堂还放置显示屏随时查看后厨情况。在住宿方面，酒店也严格把控。周永明介绍，此次共准备了108个标准间供考生住宿，考生只需在行李上贴好自己的相关信息，进入酒店后工作人员将帮其搬运至对应房间。考试期间，酒店电梯口将有保安值守，确保无外来人员进入，保证学生安全。

昨天上午，记者来到迎客松大酒店时，酒店工作人员正在一楼大厅内张贴“请勿喧哗”“请勿外带食品”“高考期间外来人员谢绝入内”等相关标语，以引导大家为考生创造安静的休息环境。酒店执行经理陈云山告诉记者，接到90名高考考生、老师入住任务后，酒店提前1个月就对考生入住的三、四、五层房间进行清理，并添置了16个监控摄像头用来监控考生的休息环境。此外，酒店还提前采取了布制类物品消毒、关闭无线网设备、集中灭蚊处理等相关措施。作为今年高考的新增住宿点，酒店已明确在6月5日至9日期间不开门迎客，一心一意服务81名考生与9名带队教师，为他们营造安静的休息环境。

高考期间，金尊国际大酒店将接待250多名高考考生。据酒店副总经理范勤介绍，考生所需的食材都是经过精心挑选，接受驻点监管部门的检查，厨师和服务员都必须严格按照卫生标准进行操作。“我们对考生饮食实行特殊化对待，所需设备与社会人员分开使用。”范勤告诉记者，食用油、佐料等原料都是近日统一采购的，每天必需的蔬菜、家禽、肉类等食材都是当天到附近农贸市场采购，而且在采购时，摊主必须出示农药残留检测合格报告。

考生可享安全接送服务

今年高考，江苏安宇客运有限公司将提供26辆客车承担省靖中、市一中和斜桥中学的考生接送任务。由于今年端午小长假与高考时间重叠，为满足旅客出行与接送考生的需求，安宇公司特意从无锡租用了12辆符合要求的53座客车参与高考工作。记者从弘宇公交公司了解到，公司将于6月5日下午安排11辆公交机动车辆，将刘国钧中学的考生接到住宿点。高考期间，公司还安排了6辆公交车往返于住宿点和2个考场，服务刘国均中学的考生。

江苏安宇客运有限公司三车队队长倪冬华多年来一直参与高考接送任务，他告诉记者，目前安宇公司已经成立高考运输小组，对车辆进行提前检查，对参与接送的司机资质严格审核并进行安全培训。考试期间，所有车辆将提前40分钟到达接送点，司机将提前20分钟开启车内空调，给考生提供舒适的乘车环境。每次接送完毕，司机将对车厢及时检查，确保车上无考生遗漏物品。

今年，恒通出租车公司的爱心送考车队连续第10年义务护送考生，20辆爱心送考车已经全部就绪。

恒通公司爱心车队队长盛敏扬介绍，过去9年，爱心送考车队为考生家庭提供了安全、准时的送考服务，圆满完成高考运力保障任务，受到社会各界广泛好评，今年参加“爱心护考”服务的出租车仍以公司“党员先锋车”和“爱心车”为主。高考三天的时间里，“爱心车队”将分布在省靖中和市一中两个考点，为有需要的考生提供免费的接送服务。近期，所有送考车辆已经提前进行检修，确保以良好的车况参加活动。同时，每辆出租车上会张贴明显标识，并准备相应的防暑降温用品，确保“爱心护考”快捷、安全。考生只要看到车前贴有红色爱心送考标志的出租车，凭准考证均可免费乘车。

“近期考生或考生家长就可拨通‘爱心送考’预约热线电话84928106进行预约。”盛敏扬说，电话接通后，会有专人记录下考生姓名、接送地点、接送时间、考场地点、考生家长电话等详细的必要信息，然后告知为其服务的驾驶员姓名、车号和电话等。

市场监管局： 保障考生“舌尖上的安全”

2019年高考临近，我市市场监管部门统一部署，主动提前介入，积极开展定点食宿单位和校园周边食品经营单位风险隐患排查、专项检查巡查和驻点审查监督等工作，全力保障高考期间广大考生“舌尖上的安全”。

5月28日，市市场监管局组织召开高考期间餐饮服务食品安全保障工作会议，对省靖中、扬子江大酒店、白金汉都、金尊国际大酒店等接待单位进行现场约谈，要求各单位严格落实主体责任，按照市场监管局要求做好菜谱制订、原料采购、过程控制、人员管理、餐具消毒、食品留样、就餐环境、安全保卫等工作。会上，接待单位负责人签订了食品安全承诺书。

“6月5日我们将对各食宿点的蔬菜类进行食品快检，进一步提高食品安全保障能力。”市场监管局食品安全和化妆品监督管理科工作人员介绍，目前，我市高考食宿点的菜单都已全部经过审核，要求食宿点使用无刺鱼或不使用鱼类；不使用绿叶类、扁豆、长江豆等高风险的蔬菜，使用带皮并能去皮的蔬菜类；整鸡整鸭及大块的肉类等不易烧熟煮透的不用。

据了解，市场监管局专门成立高考食品安全监管巡查组，各考点派驻专门执法人员和快检人员进驻食宿点，对各考点餐饮单位食品环境卫生、食品加工过程、食品留样、消毒设施、餐具、菜谱及个人卫生等方面进行全方位检查，确保全程监督。

此外，市场监管局还特别提醒广大考生，高考期间尽量不要在定点供餐单位之外的其他地方进餐，不要食用冰箱里的生冷食品，尽量喝开水，避免引起身体不适。广大家长不要在高考期间“突击进补”，烹饪菜肴时要注意营养均衡，确保煮熟煮透。