金陵福地再演倾城国色，“一坛好酒”巡回线下发布会走进南京
金东集团董事长吴向东
世界需要一坛好酒，金六福真诚奉献
在国内从事酒业的人很少不知道吴向东的，98年创牌金六福，只用三年时间从零做到白酒行业前五。之后十几年陆续收购12家白酒厂，成立了华泽酒业集团、华致酒行、金东资本等，去年又发起成立中国酒业英雄联盟，他本人就是行业的一个传奇。
作为中国家喻户晓的白酒知名品牌，金六福坚信，要做中国最好的白酒品牌，要做口感最好的白酒就必须有最好的酿造基地。
历经多年探寻，金六福的视野聚焦到北纬30°、中国横断山脉东麓的一片神奇的山崖谷地——邛崃，这里被誉为“千年美酒窝”，金六福公司斥巨资在此打造了世界级的白酒酿造基地。
十多年来，金六福汇集二十位酿酒大师，潜心研究，以真诚之心、精湛之艺，为世界奉上了一坛好酒。
一坛好酒产品展示
北纬30 °
北纬30°，贯穿世界四大文明古国，诞生了这个星球最古老的建筑奇迹和最神秘的自然奇观，冥冥之中，神秘的地球能量在此汇聚……无独有偶，世界上大多数美酒产地，亦分布在北纬30°附近：包括中国的贵州茅台、四川五粮液、泸州老窖、绍兴黄酒等等。因此北纬30°还被称为中国黄金酿酒带。
国际超模为一坛好酒走秀
崖谷小气候
中国横断山脉东麓与北纬30°的正交汇处，是一片天然的山崖谷地。此地岭谷高差1000-2000米，三面环山，谷地最宽处仅约38.5公里。
西北面的高山阻挡从西伯利亚吹来的高寒气流，让崖谷内四季温差较小，由于山体的阻挡与围合，崖谷中空气流动缓慢，每年平均风速为1级左右的天数占到76%。崖谷内气候温暖，暖湿的东南风受高山阻挡，形成充沛降雨。空气湿度大并且流动缓慢，有利于发酵微生物的繁衍生长并自我优化，天然崖谷的地理位置，与外界隔绝的内部小环境与小气候，得以让各种微生物不受外界干扰，保持种群的纯正。
历经2300多年的粮食酒酿造历史，在漫长的人工培育和自然选择下，排除杂菌，各种酿酒微生物和益生菌不断优化改良，让这个天生崖谷有如一片独一无二的天然美酒窖池。
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冰川富钾矿泉水源
亿万年前的横断山脉造山运动，使地质岩层抬升把地下数千米的稀有矿物质带到地表。海拔5000米之上的横断山峰上，蕴藏着亿万年的雪山冰川，山势陡峭，远离人类活动，水质天然纯净。不断融化的冰川水，经过砂岩层与页岩层漫长的天然过滤与矿化，富含均衡、纯净的天然矿物成份。独特的喀斯特地貌，让冰川矿泉水在溶洞中封藏数万年，清冽甘醇。
作为全国罕见的优质矿泉水源基地之一，邛崃的冰川矿泉水与阿尔卑斯山的依云矿泉水形成机理极其相似。其崖谷底下的矿泉水富含钾、锶、锰、铜、锌、铝等微量元素，PH值呈弱碱性，且属软性水质，非常适合酿酒微生物的生长繁殖与醅窖酿酒。酿造用水富含的微量元素，是酒体中参于化学反应的天然催化剂，并能提升酶的反应，促进酒体老化。 微量元素钾锶含量世界领先，具有抑制白酒中酸的生成，稳定总酯的作用，调节酒体中的酸、酯平衡，保持酒体口感、风格的稳定性，钾能使酒体老化，增加酒的醇甜感，也是人体必需的微量元素，可软化血管、降低血压等，还可加快白酒中乙醇的降解，从而促使乙醇及其代谢物快速排出体外，饮后不上头，不口干。
如果没有高耸入云的横断山脉，如果没有五面山、龙门山的围抱，如果没有横断山东麓的高落差，如果没有2000多年的酿酒历史……无数的机缘巧合，才能造就如此稀有神奇的美酒崖谷。
这就是北纬30度，横断山脉东麓--中国· 崖谷酿酒福地。
这里被专家们誉为"中国的酿酒福地"，也正是数千年来，此处被称为"美酒窝"的秘密所在。在这片天赋神奇的土地上，金六福，正在传奇之上，创造伟大!
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金六福“中国白酒创新研究中心”的绝密配方
金六福占据了崖谷酿酒福地就有了酿好酒的天时地利，但要做口感最好的白酒就必须在酿制技术和队伍上形成优势。中国酒业传奇人物，金东集团董事长吴向东先生决心集全国12家白酒厂、7大香型、20余位酿酒大师的资源优势，打造全球性的白酒创新研究中心，聘请国内知名酿酒专家和国际酿酒大师做顾问，金六福“中国白酒创新研究中心”应运而生。
创新研发中心的酿酒师们，3年如一日，遍历中国大江南北，采集不同地域特色白酒进行对照分析，通成分检测与口感测评，以崖谷酿酒福地的陈年酒为基酒，与12家白酒厂的7大香型原酒按某种比例进行精心调配，经过上万次测试，上千次口感测评全优，终于成功研发出一坛好酒的绝秘配方，此酒香型独具一格，既能品出酱香、浓香、清香的味道，又能捕捉到凤香、特香、米香的风韵，各香兼具，独得其妙，我们称之为复合香，掌握这个秘方的人，全球不超过3人。
为保证一坛好酒的百年品质，金六福严苛按照绝秘配方，以4年陈酿基础酒(80%)+9年老酒(20%)进行调配生产，装瓶后必须瓶储6个月以上方能出厂。
一坛好酒40.8度的酒精度，同步国际通行的蒸馏酒酒精度，更易让世界品鉴中国白酒。这个创世纪的新型酒体，不仅为中国白酒创新开启了一个全新的视界，更打开了中国白酒国际化创新之路。
金六福以真诚之心、精湛之艺，为世界奉上一坛好酒。愿酒香世界，福满中国!
（责任编辑：欧阳）
