为“长三角”打造稳定可靠的粮食供应基地

江苏宝粮控股集团地处苏中腹地的鱼米之乡——宝应县，境内河湖密布、生态环境优越，土地肥沃、自然资源丰足，曾荣获全国生态示范县、全国首家有机食品基地示范县、全国粮食生产先进县等称号。近几年，宝粮集团通过不断改革创新、探索实践，打造了一条集种植、购储、加工、检测、运输、配送为一体的粮食全产业链，常年给“长三角”输送绿色粮源，积极推动“粮安工程”的建设。

今年，《粮食收储供应安全保障工程建设规划》正式出台，提出要全面深化粮食流通领域各项改革，构建符合我国国情和社会主义市场经济体制要求的现代粮食收储供应安全保障体系。在此，宝粮集团将实施“粮安工程”的做法简要介绍如下：

  一、推进仓储设施建设，提高粮食收储能力。

宝应县耕地面积90万亩，总产达92.3万吨，获批江苏省首批“亩产吨粮县”称号。2005年前,全县粮仓都是建于六七十年代的老旧危仓，仓容量只有20万吨。随着粮食生产与仓储条件之间的矛盾日益尖锐，宝粮集团于2006年正式启动兴建江苏宝应湖粮食物流园区，稳步推进现代粮食仓储设施建设。

作为江苏省“十一五”粮食发展纲要规划重点项目，江苏宝应湖粮食物流中心2006年12月获批，2007年3月开工，到年底总建筑面积3万平方米，路、场、排水系统2.5万平方米，20幢高大平房仓及附属设施用房——机械库、器材库、化验楼、药品库、配电房、保卫室等土建工程完工，并顺利通过工程质量的验收。中心融入现代粮库建设理念，运用先进科学技术，采用“四合一”储粮新技术，实现粮库运营、管理经济高效，满足运营管理和实时监控需要。宝粮集团以宝应湖粮食物流中心为样板工程，坚持统筹规划分步实施，突出建设粮食仓储项目，以保障粮食安全，先后分别在物流园区、廷柏粮库新建或修缮维护8万吨仓容。截止“十一五”末，宝粮集团已建设了18万吨现代化仓储设施。

“十二五”期间，宝粮集团继续推进现代化仓容设施的改造和新建，2014年宝粮集团对全县12个承担粮食收储任务的库点45幢仓房进行了维修改造，总投资3662万元，完成维修改造仓容量9万多吨。随着国家对粮食仓储设施投入力度的加大，宝粮集团也加快了仓储设施的建设步伐，2014年11月，刁夷粮库3万吨高大平房仓投入使用，潼河粮库、物流中心东库区各3万吨新仓即将开工建设。同时投资2000多万元在四个重点粮库建设了日烘干能力近2000吨的大型低温烘干设施，确保粮食敞开收购和安全储存。按照信息化、数字化和物联网建设要求搞好中心粮库、骨干粮库的功能提升，不断改善仓储条件，初步形成布局合理、管理先进、电子化数字化程度较高的粮食仓储新格局。全面推广应用绿色生态智能储粮技术，进一步提升粮食仓储管理技术水平。

      二、推进粮食产销合作，构建稳固的原粮基地。

为构建稳固的原粮基地，宝粮集团在发展中不断创新工作举措，实施了以基地试验示范，带动种粮大户和家庭农场的方式，逐步实现公司+农户的产销合作模式。

首先，集团在自有的种植基地试验试种优质稻麦品种，在试种成功的基础上，向种粮大户推广。其次，与种粮大户（家庭农场）签订产销合作协议，签订协议后，宝粮集团从种子到种植管理、技术指导、原粮入仓等多方面服务种粮大户。种粮大户按照集团指定的品种种植，做到科学种田，作业过程做到有记载,提升了粮食质量。宝粮集团作为收购方实行略高于市场价的订单收购，并享受预约收购的服务。2015年，宝粮集团与全县种植面积100亩以上的698名种粮大户签订了产销合作协议，种植面积15万亩，收购原粮达5万多吨。

三 、加快产业园区建设，释放其集聚效应。

仓储设施的改善，为集团赢得了充足的粮源，但是如何把原粮优势转化为产品优势，为市场提供优质的成品粮，产业园区的建设解决了两个“优势”的转化问题。近年来在物流园区内相继建设了年产15万吨的现代化面粉生产企业——名佳食品，年产10万吨的精制大米生产线——永佳米业，还收购了一家油脂生产企业。一条条现代化粮食生产线加快了粮食物流的速度，改变了过去仓储与加工割裂的状态，实现了仓储和加工的优势互补。物流配送和码头等物流基础设置的建成，为产业园的原粮和产成品的进出提供了便捷的货物运输条件，每年进出产业园区的粮食总量已近百万吨。产业园区的建设，极大地压缩了企业运行成本，也为长三角的粮食市场供应打造了一个可靠稳定的基地。江苏宝应湖粮食物流园区由此获中国粮油榜——“中国十佳粮食物流（产业）园区”称号。

      四、提升质量保障能力，为长三角提供优质粮源。

为确保供应市场的粮食质量，宝粮集团投资建设了粮食食品质量检测中心，对粮油出入库做到每批次、每车船进行严格的检验，季节转换期间的3月、9月进行质量检查，每月对粮食质量、品质进行分析，建立粮油质量档案，完善记录填写检化验单，确保库存和出库（厂）粮油质量合格、安全、卫生。

原粮质量决定了成品粮的质量，在原粮质量保证方面，集团切实落实粮情检查机制，建立粮情检查百分制并与个人收入挂钩，做到工作有计划、有布置、有检查、有监管，形成每周一进行全面查粮，每周三、五进行小查，仓储科每月底进行月鉴考核打分，每季进行评比，激励先进。集团负责人不定期踏仓检查、监管，每周分析粮情、粮食变化趋势，每月召开一次通报会，总结前期工作部署下阶段工作。

“四合一”储粮新技术的应用，为保证原粮质量提供了科技支撑，所有高大平房仓都安装了空调，为低温储粮创造了条件。多年来，宝粮集团销售的粮食，无论是原粮还是成品粮，无一因粮食质量问题而产生质量纠纷，成为里下河地区共认的优质粮供应地。2009年，江苏宝应湖粮食物流中心在全国粮油仓储规范化管理评选中获国家粮食局“全国粮油仓储规范化管理先进企业”称号。

为满足消费者对粮油产品质量安全、价格、计量、服务、供给等方面的需求，宝粮集团还开展了放心粮油企业创建活动，放心粮油企业所经营的粮油必须符合粮油质量标准、卫生标准的相关要求；禁止销售无“QS”标志、过期或变质的粮油商品，在餐桌前环节抑制伪劣粮油商品。创建活动既为市场提供优质粮源起到了保障作用，又维护了“宝粮”在市场上的品牌形象。

2014年，宝粮集团被评为“农业产业化国家重点龙头企业”，旗下七家子公司也分别被授予“全国清仓查库江苏省先进集体”、“全国最具成长型十佳物流园区”、“国家放心粮油示范加工企业”、“中国百佳粮油企业”、“省百家农民满意收购企业”、“江苏省示范粮库”、“江苏省著名商标”“扬州市农业龙头企业一等奖”、“扬州市服务业集聚区”等称号，其产品被认定为“绿色食品”、“无公害农产品”、“江苏省著名商标”。

近年来，宝粮集团在打造长三角稳定可靠的粮食供应基地的过程中作了些努力，但是与先进地区的先进企业相比，还有不小的差距，我们将继续努力，不断提高基础设施和企业装备水平，加强与种粮农民的合作，努力打造从田头到餐桌全产业链企业，确保所有产品成为百姓消费的“放心粮”，为我国和长三角粮食安全作出应有的贡献。江苏宝粮控股集团董事长陈书勤