采摘草莓正当时,但是千万别去三年以上大棚哦
大棚草莓新鲜上市啦!近日,公新公路、江平路等多条公路边出现“草莓上市”的招牌,不少草莓种植基地迎来了观光采摘的市民。本报“小红帮忙”栏目接到市民咨询,近年来草莓上市时间一年比一年早,是否因为使用了催熟剂?采摘草莓过程中有哪些问题需要注意?
大棚草莓迎来“观光采摘季”
近日,不少大棚草莓种植基地悄然迎来了观光采摘的市民。昨天记者走进江平路边一家草莓园,看到不少市民在草莓大棚里体验采摘乐趣。大棚里散发着一股清香,翠绿的草莓叶下,一颗颗草莓红艳鲜嫩。据了解,今年大棚草莓的市场价格比去年略有上涨,市民进大棚采摘的价格为每斤30元左右,还可以在大棚里不限量尽情品尝。
记者走访多个草莓种植户了解到,近年来,以采摘草莓、欣赏乡村美景为特色的“观光采摘游”受到了越来越多市民的青睐。本地大棚草莓的销售期从当年12月份持续到次年5月份,这段时间内草莓产量逐月提高。
使用膨大剂影响口感营养
采访中,不少采摘、购买草莓尝鲜的市民认为,以前大棚草莓要到春节之后才能上市,而近年来草莓上市的时间越来越早,会不会是使用了什么药剂进行催熟的?昨天,记者从位于西环的水果批发市场了解到,如今靖江市场上销售的草莓来源主要有两个,除了从无锡等地水果批发市场批发,还有就是直接从我市各镇草莓基地采摘,本月中下旬将是草莓上市旺季。草莓种植户使用催熟剂的情况很难掌握,但是一些草莓种植户使用膨大剂的情况确实存在,能够使草莓个头变大,大幅提高经济效益。
草莓提前上市是否正常?市农委经作站站长侯笛鸣介绍,自然生长的草莓正常挂果时间,应该是每年的5月至6月,现在之所以冬天能吃到草莓,是因为大棚种植技术的推广。至于一些市民担心的膨大剂,实际上除了让草莓的个头更大以外,也具有催熟的功能。不过在草莓种植过程中,只要种植户使用正常渠道购买的膨大剂,对果实的食用没有什么影响,市民完全可以放心吃。但是使用膨大剂的草莓口感和营养,确实比不上正常生长的草莓。
别去三年以上大棚采摘
侯笛鸣介绍,市民采摘草莓时其实无需担心催熟类产品的使用,真正要当心的是农药残留。事实上,草莓是需要轮种的植物,在三年之内不使用农药,草莓能够长势良好,然而一块地如果种植草莓超过三年,就必须使用农药,因为土壤里会孳生各种害虫,使用的农药剂量也会大幅增加,容易导致草莓农药残留超标。提醒喜欢采摘草莓的市民,尽量不要到三年以上的草莓大棚里采摘草莓。