郑州年近百旬酱菜奶奶坚持摆摊 称闲不住
年近百旬的宋奶奶正在卖酱菜
市民争相购买
宋奶奶研制酱菜的大缸
8月2日下午在郑州安康路上的百顺农贸菜市场里,一名头发花白身穿花色短袖上衣的酱菜奶奶摊位前生意兴隆,不断有市民过来买咸菜和西瓜酱。临近隔壁商户说,酱菜奶奶如今年近百岁,有着50年腌制手艺的酱菜味道却始终不变。
记者在市场里见到坐在椅子上的酱菜奶奶,她叫宋秀英,今年96岁,是郑州二七区齐礼闫村人。咸菜和西瓜酱的腌制技术是跟50年前的老伴学的,一直坚持腌制售卖至今。老伴离去的几十年来养活了7个儿女,现在老人家已儿孙满堂大大小小60多口人呢!孩子们都已成家立业,老人家如今已熬出头无负担每天别提有多幸福了。
看着宋奶奶冒着36度高温闷热天在市场卖酱菜,市民赵师傅也买了奶奶一斤糖蒜,只见宋奶奶业务娴熟地拿起秤盘,给客人称蒜,收钱时老人还不忘仔细辨别一下钱的真假,谨防收住假钱,大家伙都戏称老太太是个生意精,活到老生意做到老。
随后,记者又跟随酱菜奶奶来到西隔壁近50米远的住处,还没走到门口就闻到一股晒西瓜酱的香味,紧接着就看到宋奶奶家门口两侧整齐摆放着12口大瓷缸,透过缸口的玻璃记者清楚地看到制作而成的纯正西瓜酱。宋奶奶大声告诉记者,做这些西瓜酱光黄豆用了700多斤,面粉350斤,大西瓜1500斤。现在都已经做成够自己卖一年的。
记者进入宋奶奶的卧室,发现室内收拾的干净整洁有序,记者在卧室里间又看到奶奶平时腌制咸菜(糖蒜、芥疙瘩菜、酸豆角)时用的近20口大缸,满满地存放一屋;缸里还存放着一些腌制好的糖蒜和芥疙瘩菜待卖。
宋奶奶告诉记者,自己每天喜欢吃素食不吃肉食,每吨还能吃1个馒头喝1碗半面条,除了耳背外其它都正常,别看我年龄大眼睛还可以看盘秤呢!自己卖酱菜50年来从不坑人不哄人不缺斤短两诚信经营,平时一天能卖100多块钱,有时生意好时还卖过200块钱呢,别提当时自己多开心了,宋奶奶笑着大声说。 (记者袁连贺市民记者吴俊成)
原标题:郑州年近百旬酱菜奶奶坚持摆摊称闲不住
稿源:中国青年网
作者: