扬州市邗江区农委节前突击检查生猪屠宰场

29.09.2015  11:37
本文来源: 农业委员会
        为进一步加强生猪产品质量安全监管，保障中秋、国庆两节期间人民群众食肉安全，9月26日凌晨2点，邗江区农委汤连华副主任带队，区动物卫生监督所参加，对辖区两家生猪定点屠宰场进行了突击检查。
        检查组先后来到祥泰食品有限公司和宜康食品有限公司，重点检查了生猪凭证凭标进场情况、“瘦肉精”抽检情况、待宰生猪健康情况、屠宰检疫开展情况、病害生猪及废弃物无害化处理情况、检疫证出证情况以及待宰、急宰、生物安全处理、检疫等环节的记录情况。
        从检查结果看，总体情况良好。检查过程中，检查组要求屠宰企业把好质量关，规范屠宰操作管理，要求检疫人员把好检疫关，对入场生猪进行严格检疫，确保人民群众能吃上放心肉。
作者：郭曦
本文来源: 农业委员会
29.09.2015  11:37