带着家乡“味道”踏上返程路 有人带回母亲缝制的被子

返程

龙虎网讯 昨天是七天长假的最后一天，游子们告别家乡，再次背上行囊踏上了返程路。归家时，行囊中是满满的给家人的礼物和心意；返程时，则装满了家乡的“味道”。这“味道”，或是带有母亲味道的手工被子，或是家人亲手做的难以“淘宝”的家乡菜，又或是在家乡与扎根城市间，播下的创业种子。

两床手工缝制的被子，盖的是母亲的温暖

在小红山客运站出口处，扛着一个大红色布包袱的郭戈引起了记者的注意。“这里面是我母亲亲手缝的被子，比市面上的蚕丝被重多了，有母亲的味道，盖着更温暖。”

郭戈的家在苏北农村，棉花是家里的主要作物。每年快过年时，母亲都会把家中秋天收下的棉花，送到镇上找师傅弹成棉花被，给一家人缝几床新被子过年。“小时候，我最喜欢跟着母亲一起缝被子。”郭戈说，母亲会将四个角的被单叠成三角，她说这样缝出的被子好看又结实。新缝的被子，经过太阳的暴晒，棉花变得蓬松起来，冬天盖在身上特别暖和。

在记者的要求下，郭戈将包袱打开，里面是两床红色的缎面被子，针脚细密。郭戈说，他大学毕业后就留在了南京，因为工作太忙，有几年都没有回家过年。今年他特地带着女朋友回家，把母亲高兴坏了。过完年临走时，母亲打开衣柜，拿出两床棉被。“哥哥说，这是母亲早早就为我准备好的，还不时拿出来晒晒。”郭戈说，他心疼母亲操劳，劝母亲以后不要再做了，城里什么被子都能买到。母亲却说，外面的被子再好，也没有家里的棉花被暖和，她年纪越来越大，眼睛越来越不好，也做不了几年了，能做一床是一床。“等在南京的新房拿到手，我就把父母亲接来住住，好好孝顺他们。”郭戈边说边把布包袱仔细地扎了起来。

一瓶自家腌制的泡菜，吃的是团聚的回忆

抱着一个密封的大玻璃瓶，提着行李箱，在南京站的出站口，来自吉林的赵顺雅正在等待男朋友来接站。

“每年从家乡回来，我都要带上满满一大瓶泡菜。”朝鲜族的赵顺雅是吉林延吉人，从小在呼兰河边长大。“以前冬季我们北方鲜菜匮乏，到秋末家里人就会把新鲜的蔬菜晾晒、腌制起来，就是你们说的泡菜，虽然南京的超市包括网上也有卖，但总觉得不是家乡的味道。”

赵顺雅说，小时候腌泡菜是家里的一件“大事”，过年前家里的亲戚朋友会轮流到各家的院子里帮忙。掀开一层白菜叶子，抹上一层干辣椒粉，一层层地抹，最后再放入辣椒、苹果、白梨、鱼露等等。女人边腌白菜边聊家常，有说有笑。“那时候我最喜欢坐在旁边，母亲会时不时地把现腌的白菜塞在我嘴里。”

男人们则在院子中间干着体力活——做打糕，糯米蒸熟放入木槽内，父亲和哥哥用木槌反复锤打，做出香甜软糯的打糕，再配上爽口的泡菜，就是最完美的组合。

“现在我和哥哥都到了外地工作，每年过年回家，母亲都让我们带一瓶泡菜回来，满满的都是对家的回忆。”赵顺雅说，在南京的小家里请朋友吃饭时，用这泡菜做的烧鱼、炖的猪肉，都让朋友们赞不绝口。

一份创业计划书，带的是对未来的期望

“今年回家过年，赶上初中同学毕业20年聚会，发现很多同学都自己创业了。”在南京汽车客运南站，从安徽金寨归来的王帅说。

王帅大学毕业后，在南京的一家肉食品加工公司做销售，经过几年的打拼已经成为了销售经理，这些年来，看着电商、微商的崛起，他一直有创业的想法。今年回家过年，正好聚会中的一同学也正在创业初期。

王帅的同学在金寨的大别山里承包了一个养殖基地，养殖了上百只跑山鸡。“现在城里人都讲究生活品质，土鸡蛋越来越受欢迎，同学有货源，我有这些年来积累下来的销售渠道，为何不一起创业，把土鸡蛋生意做大。”王帅说，他和同学拟了一份计划书带回来，他打算再考察一下市场。“从鸡蛋做起，我打算把我们家乡的特产山核桃、板栗、山茶油等特产都陆续引入南京，电商、门店线上线下一起做起来，快40岁了，再不创业就老了。”王帅说。      本报记者    葛妍

来源： 南京日报 　　编辑：王缘