过年方式变了，年味儿没变！

酒店年夜饭“红红火火”。资料图

　　“农历腊八喝腊八粥，农历二十三祭灶，二十四扫尘，祭祖先，全家团圆吃年夜饭、守岁、拜年、压岁钱……”这些传统民俗，在今天的人们看来既熟悉又陌生。

　　现代科技的飞速发展带来了生活的各种可能性和选择，例如，春节探亲拜年、送红包已经被微信等社交平台代替，人们通过微信拜年、抢红包、发红包，个个玩得不亦乐乎。还记得小时候，过年置办年货，挑选春联、福字，全家老小忙得是不亦乐乎，现在坐在家中，通过手机在各大电商“年货节”上轻松点击，各类年货就由快递送到了家中。

　　春节不做饭，“订制”年夜饭外卖

　　春节脚步临近，各大餐饮企业的年夜饭已经被早早预订了出去。春节前的一两个月，正是年夜饭火热预定的时候，有些环境好的酒店往往一座难求。近年来，随着外卖订餐服务的普及，年夜饭外送服务也开始兴起。顾客只要在除夕前4~5天订餐，除夕当天就可以收到饭店送来的美味佳肴，并有多种价位供顾客选择，有些餐馆还允许顾客对套餐菜目进行微调。

　　靖江国际大酒店的工作人员告诉记者，顾客只要打开国际大酒店的微商城，就可以预定除夕年夜饭，当天到酒店自提即可。记者在微信商城看到，不光有冷盘、特色菜，家常菜也一应俱全。

　　家住中虹花园的魏小姐告诉记者，每年除夕，一家五口都有一起吃年夜饭的传统，但自己和丈夫工作都比较忙，往年一家人都要提前确定酒店的年夜饭，本地老字号的酒店提前一个月预定都没有座位。选择普通的饭店，又不能吃得尽欢，有些店家还限制吃饭时间不能超过两小时。

　　“去年我听说可以预订酒店年夜饭带回家，就去一些酒店的微店订购了年夜饭，只需要装盆加热，在家也能享受大酒店师父的厨艺，一家人吃得更舒心，价格还比在酒店就餐便宜。今年我注意到有几家推出了除夕火锅外卖服务，送锅送炉，一家人除夕其乐融融吃火锅，感觉很有年味儿。”

　　记者在采访中了解到，近年来，我市各商家的年夜饭不仅可以提前预定，还可以送上门。即便是除夕当晚顾客临时动议想定外卖，也有餐饮企业提供服务。记者从饿了么外卖平台2018年春节提供的数据了解到：除夕当天约有三成商户能够提供外卖服务，餐饮种类包括中餐、火锅、果蔬生鲜等。

　　春节不上街，网络买“年货”

　　随着春节临近，不少网上购物App也纷纷上线“年货节”，往日在超市排出十几米的长队，变成了在家门口的一个个大包裹。

　　“两年前的春节，我去超市买年货，排了一小时的队。”往年每到春节前，卢女士总要为了买年货排队、带买好的年货回家发愁，“多买几个礼包手推车放不下，还要分批次运送到车上。”

　　去年卢女士看到我市大润发超市在饿了么、飞牛网等app上线了“春节年货”，只需要一家人在家里围着手机选择，动动手指就能送货上门。

　　随着时代的变迁，消费者的消费能力在变强、消费习惯愈发多元化，对产品和服务的品质需求也在不断提升。春节作为中国最隆重的传统节日，过节的形式也在这样的时代大潮中逐渐改变，很多人感叹，“曾经的年味儿”不见了。

　　但无论发生多大的变化，过年的核心意义——团圆，永远存在，中国人对春节的期盼不会变，对于家人的团圆不会变，饱满的人情味也不会变，那么无论方式如何变化，对于中国人来说，春节的“年味儿”也就永远不会变。

　　春节不串门，微信视频走亲友

　　近日，家住城北园区的盛玉英老人经常举着手机，与远在四川的姐姐盛玉满视频。从视频中看到姐姐的精神很好，盛奶奶也放心了许多。

　　“年纪越大越难见面。”盛玉英说，随着年龄的增加，地域的阻隔变得明显，高铁、飞机、动车等长途交通，对高龄老人来说过于劳累，也很有危险性。

　　从小盛玉英就和姐姐盛玉满感情很好，到了十六岁的时候，盛玉满只身前往沈阳，学习飞机制造专业，当时盛玉满是靖江最早一批来到沈阳学习飞机制造的女大学生，毕业后她响应国家号召，来到贵州山区投身飞机制造工作，这种与世隔绝的生活一过就是四十多年。退休时，盛玉满随着儿子定居四川都江堰，闲暇时间老人时常用电话和在家乡生活的妹妹保持联络。

　　去年已经70多岁的盛玉满坚持回到靖江祭拜父母，但今年儿女说什么也不让年迈的盛玉满回靖江来了。煲长途电话费用高，回靖江又费时费力，今年盛玉满的孙子给她购买了一台智能手机，教她如何用微信视频和家乡的妹妹面对面。

　　一开始智能手机复杂的功能让盛玉满望而却步，在女儿的耐心指导下，她端着老花镜跟着女儿反复地学习，竟然也开始得心应手起来。

　　“用电话视频真的很方便，能随时看到你的样子。”盛玉满说，通过微信视频真正实现了天涯若比邻的感觉。

　　她还学着加了不少家乡亲戚的微信，春节当天打算通过微信挨个“串门”，送祝福。