路见野生蘑菇千万别轻率采食！
中国江苏网3月26日讯 “这些蘑菇也不知道有没有毒，万一有人采了吃可不得了！”市民凌先生24日向本报反映，象山公园里有可疑蘑菇。当天，记者现场取样核实，证明可疑菌类为“墨汁鬼伞”，是一种常见野生菌。专家称，虽然该野生菌可食用，但如果短期内大量食用，或与酒共食，仍会引起中毒，因此市民切勿好奇采食。是毒菇？
“墨汁鬼伞”现身象山公园食用不当会中毒
24日下午，市民凌先生向记者讲述了自己偶然间的发现：“我前两天到焦山公园玩，回家时正好经过象山公园，就进去逛了一圈，没想到在公园广场上发现了这些蘑菇”。在凌先生出示的照片上，记者看到，鲜绿的草丛间，数十个浅咖啡色的菌菇紧紧相挨，看上去与平常见到的食用菇十分相似。“这些蘑菇就长在常有老人、孩子经过的石阶上，万一有毒，又被误食了，后果不堪设想”。
按照凌先生所述，记者来到象山公园，从公园广场东北面往广场中央走，有一条石阶小路，石阶两侧长满了浓密的绿草，拾级而上，在二三两级石阶之间，记者找到了凌先生口中的可疑菌类——经过日晒，这一簇菌类中，大部分已经干枯，显现出黑、灰二色，而几个比较完整的蘑菇，则像一把把拥有细长伞柄的小伞，半开着。
记者带着采集的样本，联系上镇江市食用菌研究所首席专家朱忠贵，经过仔细查看后，他确认，这是一种我市常见的野生菌——“墨汁鬼伞”。朱忠贵表示，“这种菌类幼小时可食用，但是，多食或者与酒，特别是啤酒一同食用，仍会引起中毒”。有多毒？
我市野生菌菇数百种 50克“白毒伞”可致人死亡
据朱忠贵介绍，我市野生菇有数百种之多，其中不乏有毒蘑菇，“如学名为致命鹅膏菌的蘑菇，民间又称其为致命白毒伞，其毒素含量极高，一个约50克（1两）的致命白毒伞所含毒素，足以使一名50千克的成年人死亡”。
每年春暖花开时，正是毒蘑菇多见时，15—20℃是最适合毒菇生长的温度，阴湿地、枯死的树桩、草地等处，又都是毒蘑菇“偏爱”的地方，“只要是适合毒蘑菇生存的环境，其孢子都有可能‘落地生根’，风景区、路边，甚至小区内，都有可能看到毒蘑菇”，朱忠贵建议市民，路遇野生蘑菇，不要轻易采摘，更不要食用。
如何甄别？以色辨毒不可靠中毒患者要留毒菇样本
在不少市民的固有印象中，判断蘑菇是否有毒，看颜色就行，但在朱忠贵看来，这种仅凭肉眼鉴别毒菌和食用菌的“土办法”并不科学，在相关研究书籍中有记载，比如“色如其名”的“红鬼笔”，虽然色彩鲜艳，却是可以食用的。此外，顶着橙色“小帽”的橙盖鹅膏也是一种比较有名的食用菌。而与食用菌形似的“致命白毒伞”，以及长相、颜色十分普通的肉褐鳞小伞，却是极毒的。因此，鉴别蘑菇，不能仅凭经验，需由专业人士鉴定。
市四院消化科主治医师李立胜表示，毒蘑菇毒性非常强，中毒后临床症状复杂、多样，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的则会出现幻觉、昏迷、溶血症状以及肝损伤，甚至造成死亡，“一旦出现中毒症状，应立即催吐，并尽快到医院救治。由于毒菇种类很多，中毒者应保留毒菇样本，有助解毒”。（记者 杨泠）摄影 杨泠
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到景区不为玩 有人只为挖野菜
春光明媚的日子，到郊外去挖野菜，是一件乐事。但随着天气转暖、草木生长，近来一些市民看中了风景区生长的野菜，将这些公共旅游场所当成了挖野菜的“好去处”。
昨天又是一个晴好的春日，记者在南山北入口通往高崇寺的山路两旁，不时看到有市民拎着小布袋或塑料袋，钻进山坡上的林地里、草丛中，挖起了野菜。
一位中年妇女提着两只塑料袋进入林地后，只花了大约半个小时，就提着满满两口袋的野菜走出林地。她说，这儿生态环境不错，野菜口味鲜美。“我挖这些野菜，一是尝鲜，二是觉得好玩，同时还锻炼了身体”。
位于金山湖东侧岸边的象山公园，是一座山体公园，虽然山不高，但山上长满了植被。上个周日，记者在公园看到，有几位中老年人冒着跌下山的风险爬上陡峭的山坡，采摘鲜嫩的野蒜。
“‘二月八，吃了饺子百病不发’，这两天一些市民到景区来挖荠菜，回家包饺子。”南山风景区管理处副主任张高明说，挖野菜最多的区域，包括绿道、北入口、西入口以及招隐寺、文苑等南山核心景区。除了荠菜，“挖得最多的野菜还有诸葛菜（又名二月兰）”。
对于市民在景区挖野菜的行为，张高明认为，景区绿化植物是公共资源，挖野菜不仅是不文明旅游行为，而且对生态资源也是一种破坏。南山的蒲公英，经过市民近几年的大量挖挑，现在已不多见了。
他还提醒市民，根据《风景区名胜区管理条例》，景区的林草植被应当受到保护，因此在风景区挖人工种植的二月兰和竹笋等，属于违反国家法规的行为。 （干光磊）
编辑: 莫小羽、王瑶