说说端午的老风俗赛赛过去的老手艺

农历五月初五，是中国民间最古老的传统节日之一——端午节。端午也称端五，端阳。靖江虽地处江北，但诸多民风习俗有别于江淮风格，更接近吴语的江南，小桥流水人家养成的细腻与精致，是靖江端午风俗的最大特色。扎粽子、吃五红，送端午礼……和所有传统节日一样，我们将古老的仪式传承，从中体会端午的味道、亲情的味道。

靖江有句俗语：人有三节，鬼有三节。其中人的三节便是春节、端午节和中秋节，可见端午节在靖江人生活中的重要性。

连日来，靖城街道各村、社区已经开始“尝鲜”，率先包起了粽子，开始过节。新西社区里老少同乐，共庆端午节。社区的7旬老人陈春芳说，因为过端午，有吃的，有玩的，很多人记忆中的端午，几乎与春节一样让人期盼。离端午节还有好几天，家庭主妇们早已抽空到河边打了芦苇叶回家，捆粽子的蒲，则要等到端午节前一天去河边割回来，削成细丝，和芦苇叶一起放到锅里煮沸，以备用。

公园弄社区里一年一度的包粽子大赛如期举行，社区党总支书记吴晓颖回忆：“记得小时候一到端午节就特别兴奋，因为可以吃上好吃的粽子，奶奶、妈妈和周围的邻居大妈围坐在一起，有说有笑地扎粽子，而我就在一旁看她们，觉得新鲜又好玩，不时会闹着也要动手。不过那时谁舍得拿三四片箬子和糯米给小孩子玩啊？只能拿一片箬子，蹲在地上，抓一把烂泥裹进去练手。等练熟了，才能正式上台扎粽子。”

在家住江华社区的市民陈女士的记忆里，端午节，永远弥漫着皂角树叶的清香，她说：“端午节那天一大早起来，母亲帮我们姊妹梳好小辫，祖母还要在我们的小辫上扎上皂角树叶，说是扎了它就不疰夏了！饭桌上有好几种馅的粽子，还有模样特别可爱的猪脚爪粽子，以及和粽子一锅煮的鸡蛋。因为粽子锅里煮的鸡蛋有苇叶的清香非常好吃，所以主妇们都早早收着几只鸡蛋。如果不特意贮藏，家里那几个鸡蛋早就拿到市场换成零用钱了。匆匆吃罢早饭，迫不及待出了门，上学路上遇到的女孩子们大多头上都扎着皂角树叶，那树叶的清香，我很喜欢闻。孩子们手里拎的猪脚爪，有大有小形状各异，有的很精致，也有的很粗糙，从外观便可判断出主妇们的手艺。”

那时候，河边、路边有成片的艾草，端午节每户人家都会割些回来，靠在门边，用于驱邪。此外，艾草还有实用功能。徐云雁说：“端午过后，插在门上的艾草和菖蒲也渐渐失去水分，这时把它们用报纸包好挂在通风透气的地方，到了盛夏用它们煮的水让小孩洗澡，既止痒又防蚊虫叮咬。这东西虫子不喜欢啃，挂在房梁两三年没问题。等到新媳妇生了孩子，将它洗净煮水喝是极好的妇科良药，我也喝过，就是太苦了点，但很有用。”

端午节前后，在靖江很多地方，长辈要给未成年的小辈送五彩线、系五彩线，系在手腕脚腕上，寓意辟邪保平安，健康长寿。“毛脚女婿”早早将烟酒送到准岳丈岳母的府上，以示敬重。有女儿刚出嫁的人家，又要将粽子、新女婿的衣裳、扇子、雨伞等礼品送到女儿婆家，意思是女儿嫁后的第一个端午节还要吃娘家的粽子。于是，在春末夏初的端午，许多人身着新衣，走亲送礼，为这个节日平添许多喜气和情意。