评论：对监管来些“提头来见”的魄力

　　去年以来，公安部部署指挥湖广等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，先后打掉11个犯罪团伙，捣毁涉案窝点30余个。透过这起特大病死猪肉案的涉案范围之广，一条完整的黑色产业链清晰可见。与其他食品安全问题一样，病症在病死猪身上，但病灶却是事前的监管无底线。这起案件中，从收集信息，到低价买入，再到开出检疫合格证，“老鼠”和“猫”在利益熏心之下，不仅扮演着无耻的角色，而且分工相当明确。

　　在这一路上，为何始终难见监管部门的身影？失职渎职也好，充当“保护伞”也罢，如果不能用“提头来见”的魄力去清理门户，监管责任无限空转，类似事件断然不会日渐消弥。可以肯定的是，这起特大案件的告破，对整个社会是一种强力震慑，但问题在于，这能否喝止住病死猪肉上桌的此起彼伏？

　　尽管管理办法明确要求“市、县商务主管部门现场监督无害化处理过程时，应当在记录表上签字确认”，可病死猪能够“起死回生”，恰恰暴露出无害化处理的缺失。有几个问题，迫切需要一个清白的答案：一则，按照正常的生猪死亡率，一个地方一年有多少死亡的病猪数量，职能部门应该了如指掌，而非谁也说不清楚；二者，无害化处理应该有数据可查，且不说公众难以知晓，恐怕作为病死猪产业链中的“共同利益联盟”，相关数据也被职能部门“处理”了？

　　不必讳言，病死猪的无害化处理形同虚设，天然蕴藏了一种非法产业链的可能。从治理者的角度看，只有公权对病死猪问题增大痛感与压力，职能部门才能藉以心中有底，从源头实现无害化处理制度和执行的脱胎换骨。否则，也难怪老百姓要念叨《天下无贼》里的台词了：“我们要的是安全，责任感！懂吗？”徐剑锋

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　　稿源：中新网

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