全民吃虾季:虾价自降身价 一夜间跌了15元
“早知道今天买了!”市民吴阿姨一早去周新路农贸市场买河虾,一问价格45元一斤,有点后悔:前几天还要60元一斤,几乎一夜之间就跌了将近三分之一。记者走访各大菜场以及河虾养殖户了解到,眼下河虾已进入一年中的丰产期,上市量大增降低了河虾身价,跌入一年中的低谷,锡城提前迎来“全民吃虾季”。
昨天,记者走访多家农贸市场,打探一圈下来了解到河虾的最新行情:视河虾个头、品质不同,零售价40-60元一斤。在大通路某超市的水产区,不少市民正在排队买河虾。“我进的都是中等个头的虾,45元一斤,比前几天降了将近20元。”摊主告诉记者,买20元的虾可以烧一大盘了。上个月河虾青黄不接时,零售价一度飙升到150元一斤,突破了历史最高价。那段时间,每天都不敢多进货,一天最多进个两三斤,时常还卖不完。“今天进了10斤,一早上就卖了七八斤,看样子根本不够卖了。”该摊主从事多年水产生意,他告诉记者,按照惯例每年的五六月份,河虾的价格都会有所下降,今年也不例外,随着近期河虾的上市量的逐渐增加,批发价不断下跌。
随后,记者联系上位于东湖塘的“省级菜篮子产品生产单位”——金湖塘农庄负责人王志喜,他证实了摊主的这一说法。“前几天塘口价还要45-50元一斤,今天就跌到35元一斤了。”王志喜说,本地河虾养殖面积较少,而无锡人又喜欢吃河虾。前阶段,温度没有上来,无锡及周边地区的河虾都还没正式进入捕捞期,仅靠无锡本地几个养殖户供应,根本满足不了市场需求,身价自然就抬上去了。而5月份已到来,苏州、南京以及本地的河虾陆续成熟,集中批量上市。
“有的地方不像无锡人这么喜欢吃虾,在当地根本消化不了,自然就冲进无锡市场。”他表示,外地的河虾纷纷进入压低了河虾的身价。据了解,昨天溧阳市场的河虾零售价只要20多元一斤。
据王志喜介绍,今年河虾“掉价”的时间比去年提前了一个星期。养殖户们表示,捕捞河虾也是个技术活,无锡大多采用的是地笼捕捞,公虾比母虾成熟早,加上公虾比较活跃,主动钻进“地笼”的比例明显高。这是为什么现在买到的公虾相对较多的原因。“这个月是一年中吃河虾最合算的季节。”王志喜表示,要再过8-10天,无锡才会迎来河虾上市高峰期,估计河虾身价还会再跌,塘口价会跌到25元左右,而零售价也极有可能会跌破40元。而一个月后,公虾基本捕捞结束,“籽虾”将陆续登台。随着籽虾的登台,河虾价格会从低谷逐渐爬坡又走向高位。
(袁晓岚)
编辑: 莫小羽、王瑶