蔷薇科“三姐妹”同时绽放迷人眼 外貌相似实不同

　　中国江苏网5月3日讯  樱花、桃花、海棠花相继谢幕，蔷薇、月季、玫瑰成为暮春里锡城的主打花卉。这几种平民花卉，不需要成片花海，也不是香气扑面，大多静静守候在一个角落里，小小一丛粉色就让人眼前一亮，故被一些人认为是最具有文艺气质的时令花卉。它们的花期将持续到本月中下旬。

　　开遍锡城装扮暮春

　　这几天经过盛岸路，市民们会被绿化带里的蔷薇惊艳到。树藤上一朵朵粉色、白色、玫红的蔷薇花铺满了中分带，在道路中间编织了一道花网。一簇簇盛 开的蔷薇花一直延伸到高架桥下。这就是锡城规模最大、长势最好的蔷薇大道，足足有1公里长。在兴源路、环湖路、惠山古镇广场，近日色彩缤纷的小丛蔷薇也增 添了春色。绿化站专家介绍，目前锡城的蔷薇主要为七姊妹和藤本月季，现在正值第一季花期，每年可开两三季。

　　与此同时，月季正值初放。2013年，绿化部门在锡兴路打造的“玫瑰大道”，上万株月季成为锡城最壮观的月季观赏之处，预计盛放期在5月5日至 15日。立德道、红星路一些路段也有零星的月季盛开。另外，盛岸路上的四季玫瑰长势喜人，太湖大道、古华山路以及湖边一些绿地里，还有不少玫瑰悄然开放。 但由于玫瑰花枝较“招摇”，容易被一些无良人士辣手摧花，因此道路沿线栽种不多。

　　外貌相似实不同

　　蔷薇、月季、玫瑰同为蔷薇科，并称“三姐妹”。虽为3种不同花卉，但因外形上相似，即使专业人士有时也会混为一谈。市绿化管理站高级工程师何志 堃介绍，它们同属蔷薇科蔷薇属，亲缘关系很近。但仔细观察，这三种花还是很容易区分的。月季花枝条直立，枝上有少量钩状皮刺，新枝呈紫红色；玫瑰枝条也是 直立的，但枝干呈黑色，并且密布着绒毛和刺；蔷薇枝条茎干细长，蔓生或攀缘。另外，月季一般为单花顶生，花柄长且月月季季开花不败，所以也被称为月月红、 长春花；　玫瑰花单生或1-3朵簇生，只在初夏开一次花，但玫瑰花的香气要比月季、蔷薇浓郁很多；　蔷薇花常6-7朵簇生，花朵生于枝条顶部，每年只开花 一次。

　　■涨知识

　　拼完颜值拼才华　鲜花好看还好吃

　　铁皮石斛嚼着吃

　　近年来，石斛已成为无锡人的一种常见补品。记者在朝阳花卉市场发现了一家铁皮石斛专营店。这儿卖的石斛是新鲜盆栽，绿色的茎干呈细长的圆柱形， 多节无分枝，或直立或横生，叶片较肥壮。价格因生长年份而异，一年半生的15元，两三年的30元左右，有几盆已开花的要价130元。花朵浅黄绿色，模样秀 气。

　　鲜花入菜成佳肴

　　市民李女士最近在曹张新村一家餐馆发现了一道很有意思的菜——茉莉花炒蛋，“花苞迷你，鸡蛋足量，颜色较接近，混在一起几乎看不出花来，但入口一嚼，鸡蛋的爽滑配上茉莉的清香，瞬间就有了食欲。”餐馆大厨介绍，茉莉花可以舒胆明目、清凉解毒，对精神也有轻度镇定作用。

　　无锡市人民医院营养科主任周群燕介绍，花朵大多富含维生素及锌、铁、钾等微量元素和氨基酸，还有对人体有益的植物化学素。当然，前提是自然状态 下生长的无污染可食用鲜花。鲜花一般只用作菜品辅料，不宜做主料。烹制之前，务必确定其能否食用。比如鲜黄花菜，含有一种“秋水仙碱”的物质，经肠胃道吸 收后具有较大毒性，因此不宜多吃，并且食用之前，要用开水焯过，再用清水浸泡两小时以上去除毒素。晒干的黄花菜也应用清水或温水多次浸泡后再烹煮。此外， 城区街边道旁的鲜花也不可随意采摘食用，因为马路上汽车尾气排放严重，鲜花重金属含量偏高，只适合观赏，不宜入口。　

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　　无锡近郊赏花地图

　　◎玫瑰园

　　离荡口古镇不远，在锡山区鹅湖村蒋塘坝。鹅湖玫瑰文化园占地350亩，有儿童拓展乐园，　适合带上孩子全家出游：孩子们尽情玩，大人赏花品玫瑰喝花茶。

　　乘公交车的话，可坐708路到荡口古镇站下车步行10分钟即到。729路(蒋塘坝)下车到景区门口。

　　自驾前往较方便，在导航软件中输入“锡山区东港镇”即可，或可乘坐公交711路前往。

　　建议自驾前往，在导航软件输入“惠山锦绣园”即可，亦可乘坐公交639路前往。

　　◎薰衣草

　　这几年，薰衣草在无锡已很有人气。最著名的是雪浪山生态园的大片薰衣草。5月10日起，那里的薰衣草将渐次开放，花事会延续至6月上旬。

　　建议自驾前往，公交出行可乘77路。