A4腰霸屏朋友圈 想瘦成A4春天“菜王”你要尝！

【龙虎网报道】（通讯员 杨璞）春季不减肥，一年徒伤悲……最近，好身材的新标准——A4腰在朋友圈和网上流行起来，简单地说，比A4纸还要窄的腰被称为A4腰。一般A4纸的规格为21*29.7cm（210mm×297mm）。所以，腰的宽度等于或者小于29.7cm(297mm)，都可以称之为A4腰。

业内人士指出，都瘦成这样的腰也不可取，关键是有健康的腰围就好。跟据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的建议，男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米即为超标。所以，瘦成A4腰之前，您至少先看看自己的腰围是不是已经超标了。

众所周知，腰围粗细与人体内脏脂肪多少有着直接的联系，但是，您不要只以为腰围粗是因为腰腹部的脂肪引起的，你的内脏脂肪也会堆积，进而会导致疾病发生。《美国流行病学杂志》报道，腹型肥胖的男性患心脏病的概率要比其他男性高42%，而腰围肥大的女性患心脏病的概率通常比其他女性要高44%。而《美国临床营养学》杂志登载的一项研究发现，40岁以下的女人的腰围增长最快。

那么，在春节这个减肥的关键时期，如何饮食有助于你达到标准腰围，甚至瘦成A4腰呢？南京市中西医结合医院食疗门诊王东旭副主任中医师介绍说，从时令蔬菜的角度来说，有春天“菜王”之称的春季的竹笋，非常值得一吃！春雨绵绵，竹笋纷纷破土而出，春笋以其营养丰富、笋体肥嫩、美味爽口被誉为春天的“菜王”。虽然每个季节都有竹笋，但是以春笋和冬笋味道最佳。而经过冬季的营养积累，春笋味道更加鲜美，营养也更加丰富，重要的是，赶得上你瘦身的时间。

南京市中西医结合医院食疗门诊王东旭副主任中医师介绍说，竹笋的营养构成有“四少两多”的特点，即含有的糖分少、脂肪少、淀粉少、热量少、蛋白质多、植物纤维多。对肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等患者有一定的食疗作用。

唐代名医孙思邈在《千金方》中指出记载竹笋“味甘，性微寒，无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。这里面说的“消渴”类似于西医说的糖尿病。

明代药学家李时珍所著《本草纲目》中则记载竹笋有“化热、消痰、爽胃”之功。所以，有风热感冒且有痰的患者可以多吃。

清代养生学家王孟英在《随息居饮食谱》中记载笋“甘凉，舒郁，降浊升清，开膈消痰。”所以，你心情不好的时候也不妨吃一些。

优质春笋直接决定了优质的食疗功效，那么优质的竹笋如何挑选？

1、看笋壳，一般以嫩黄色为佳，说明笋体未完全长出土层或刚长出的笋壳一般为黄色，其笋肉特别鲜嫩；

2、手摸笋的底部摸起来纤维细来滑不扎手，说明这根笋比较幼嫩；

3、观笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。笋体的蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩；

4、测笋节和笋体，鲜笋的节与节之间越是紧密，其肉质越细嫩。

需要提醒大家的是，春笋中含有难溶性草酸，食用前要先用淡盐水将春笋焯水，然后再配其他食物炒食。春笋虽然营养价值高，但其性寒，又含较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，所以肠胃不好者不宜多吃。

来源：龙虎网　　编辑：陶禹歌