南京菜价高烧不退 大妈开垦荒地铲鲜花改种菜
今年以来,菜价高烧不退,许多南京市民抱怨吃不起菜。但是也有一部分人,他们买来了种子,在自家的阳台、一楼空地默默地当起了菜农,还有的租种土地,不仅种的菜常年吃不完,还馈赠给亲朋好友。
□金陵晚报记者 何刚
南京大妈种的洋花萝卜成熟了
家住江北大厂南钢家属区的赵阿姨,最近非常忙碌,因为她在一楼开垦了一块小地,种上许多蔬菜。每天她准时下楼给蔬菜浇水、施肥,这块巴掌大的地里,种了洋花萝卜、菜秧、菊花脑、韭菜等。记者看到,洋花萝卜已经成熟,她采摘了不少,说要给小孙子做糖醋凉拌菜。
赵阿姨告诉记者,她每月工资只有2000多元,带孙子要花不少钱,日子过得紧巴巴的。再加上今年菜价贵得有点出奇,她一跺脚就把阳台上花盆里的花都铲掉了,种上了辣椒、大葱等。但是这点菜等于没种,于是她就在楼下荒地搞了一块专门种菜。
“我这点本事还是跟我妈学的,我妈省惯了,快80岁了每天翻过窗户到平台上种了十几种菜,每年的腌辣椒、萝卜干等等,都是自己种的。”赵阿姨说,自从种菜后,她隔段时间就能收获一季,买菜钱省了不少。
每年200元租地种菜吃不完
今年66岁的邵建国去年从城东农民手里租了2分地,一年租金200元。农民还给他提供了钉耙、锄头、粪桶等工具。前日骄阳似火,邵先生拿着锄头在地里松土,一旁绿油油的油菜花已经结籽,莴笋、青菜长势喜人。
邵先生告诉记者,退休后一直在寻找精神寄托,偶然的机会接触到种菜。“现在物价高,我种菜一是老有所乐,二来自己种菜自己吃,又省钱而且还放心。”邵先生的小菜园常年保持20个品种左右的蔬菜,他每天步行5公里从家赶到菜地,锻炼了身体也享受了乐趣。“一年租金200元,这点钱逛下菜场几天就花完了,我这菜全年不断供。”他乐呵呵地说。每到朋友过来,他必会拉着他们去欣赏他的菜地,然后大手一挥,“带点回去尝尝鲜!”
花盆种菜能省一分是一分
相比于住在郊区的市民,城区没有土地条件,不过也有不少市民见缝插针。记者昨天逛了不少小区,发现种菜的还真不少。
在大光路某小区一楼院子里,李先生就把原来种花的空地改成了种菜。记者看到,虽然面积不大,却也有好几个品种。如菊花脑、大葱、菜秧。李先生说:“今年的葱很贵,以前买菜摊主都会白送几根葱,现在几根葱就要几块钱。我自己种,至少葱不要花钱买了。”
瑞金北村一个平台上,摆放了一长排花盆,记者发现,菜比花多。在此整理的一位老婆婆说,人老了种点菜玩玩。她的一排花盆里分别种了菜秧、大葱、菊花脑等。“虽然不多,但是成熟了也能打打牙祭。咱就那点退休工资,能省一分是一分吧。”她说。
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大蒜头10元一斤
贵过鸡鱼
继“向钱葱”之后,近期“蒜你狠”被炒得火热。记者昨日从南京一些菜场了解到,大蒜头每斤零售价都在10元,部分菜场卖到12元。
昨日,御河新村菜场商贩告诉记者,往年大蒜头每斤只要五六元,今年竟然涨到了10元一斤,翻了一倍。“我们也不想卖这么高,进货价就高。今年的高菜价把我们坑苦了,菜贵销量就少,生意没往年好。”摊主唉声叹气。在科巷菜场,大蒜头要9元到10元一斤,而一旁的水产区,白条冰鲜鸡只要8.5元一斤,草鱼7元一斤,蒜头比肉贵。
记者昨日在尚书巷菜场观察发现,1元菜的数量竟高达13个品种,白萝卜这棵独苗终于不孤单了。
此前各大菜场除了白萝卜每斤1元多外,其他没有低于2元的。而现在,青菜、马兰头、苋菜、菜秧、菊叶等叶菜、时鲜菜最贵1.8元,最便宜的1.5元。
众彩物流办虞国明主任告诉记者,“蒜你狠”在南京炒不起来,今年最高批发价7元一斤,昨天均价6.45元,已经回落了。青椒批发价从上月7元一斤跌到现在1元多,青菜、大白菜、菜秧等都是几毛钱。虞国明说,菜价的高潮已经过去了,温度在升高,菜价正加速回归平常价。 何刚