射阳县菇缘食用菌专业合作社杏鲍菇撑开“致富伞”
06.08.2015 11:04
本文来源: 农业委员会
从事第一道原料搅拌工序的工人叫周德荣，今年61岁，是合德镇凤凰村一组村民。半年前，他把家里的6亩土地以每亩900元的价格流转出去，之后到合作社上班。提起现在工作，这位憨厚的庄稼汉子高兴地告诉记者：“现在每天上班8小时，每个月可以拿到2500元左右工资，对于我这个年纪的人来说，很难得了，我感到很满意。”
出菇车间里，一包包白胖圆润、顶着褐色“帽子”的杏鲍菇长势喜人，几个工人正在对它们进行疏蕾，以确保产品质量。合作社的负责人刘义正在一旁查看杏鲍菇的长势。“今天正好是我们第一批杏鲍菇出菇，有7000斤左右，已经被北京、上海等地的客户预定了。”谈起杏鲍菇，刘义打开了话匣子：“杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。我们合作社从原料搅拌、制包、净化、接种、养菌、出菇等生产流程全部实现工厂化育菇，出菇环境好，不受气候等影响，也不使用农药、化肥，真正做到绿色、有机、无公害，生产出来的杏鲍菇菇体整齐、色泽一致，深受市场喜爱，根本不愁销路。”
创业成功，并没有让刘义停下脚步，他时刻惦记着如何发展壮大合作社的食用菌产业。刘义告诉记者，菇缘食用菌专业合作社采用液体菌种、机械打包、自动化接种，温、光、湿自动调控，中央空调式并联制冷机组等一系列行业新工艺、新方法，具有自动化程度高、质量好、成本低、环境优等一系列优势，项目建成后将利用生产速度快、发菌能力强的特点，为合作社成员及周边农户提供成熟菌包，由农户出菇，合作社统一收购销售，带动更多村民致富。
“我们打算通过2—3年的努力，带动300户农民共同致富，每年为他们创造1—1.5万元的效益。”刘义充满希冀地说。
作者：射农信
本文来源: 农业委员会
06.08.2015 11:04