新华网：江苏食药监开展中高考期间食品安全督查

　　新华网南京6月6日电（王伟） 明日起，一年一度的高考将正式开始。本网从江苏省食品药品监督管理局获悉，为确保中高考期间广大师生饮食安全，省食品药品监督管理局联合省教育厅对高考期间考生就餐单位食品安全监管工作进行了督查。

      据了解，三个督查组分别奔赴南京、无锡、徐州、常州、淮安、宿迁、泰兴等地，先后对高考考生就餐单位的食堂食品加工场所布局流程、制度建立、食品原料采购、储存、切配、烹调、留样、餐具消毒保洁、从业人员健康持证等进行了全面、细致地检查。针对检查中发现的个别单位食品制作加工等过程不规范、从业人员食品安全意识不强、设施设备维护不到位等问题，督查组现场进行了反馈，要求属地监管部门责令学校食堂立即整改到位，切实消除食品安全隐患。

      江苏省食品药品监督管理局相关负责人指出，根据督查情况，全省各级监管部门要对高考期间食品安全工作再部署,监管要求再深化,监管责任再落实，确保中高考期间不发生重大食品安全事故。

　　 http://www.js.xinhuanet.com/2015-06/06/c_1115531796.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（新华网，2015年6月6日）