省食品药品安全委员会办公室对南京食品市场进行明察暗访

      近日，省食品药品安全委员会办公室组织有关食品安全监管专家和食品药品监管、工商、质监、卫生等部门对南京市食品市场进行了明查暗访。一是检查批发市场。在下关工商局的配合下，重点检查了惠民桥水产品批发市场，规范了多宝鱼上市后的检测行为，避免多宝鱼重复检测给商家带来的困难，实现了检测资源共享。这次检查也是对多宝鱼重新上市的一次很好的宣传，让消费者放心购买。二是检查大型饭店。对几家大型饭店进行了重点检查，进一步强化饭店做好食品安全工作的责任意识。要求饭店进一步做好量化分级评定，加强自律意识，切实维护自身形象，对所进食品务必坚持好索证索票制度，确保春节期间的饮食安全。三是检查连锁超市。主要检查了几个大型超市，检查发现某超市有些合格产品没有及时标贴QS标志，并立即进行了纠正。据统计，此次明查暗访共涉及食品生产经营企业5家，餐饮企业8家，经现场调查消费者，群众满意度较高，认为市场的食品供应状况良好。
                                                                                                                                 

                                                                          （省局食品安全监察处）