原来，茶可以这样泡茶还能这样的好喝

　　文/彭锦芳摄/秦怀珠彭锦芳

　　“二月二龙抬头”，是中国民间的传统节日，在这个特殊的节日里，新华报业传媒集团江南时报社联合秦淮区秦虹街道，在秦虹社区广场举办了一场“秦虹好家风，养老公益行”社区公益活动。3月10日，南京乔虹苑80号秦虹社区广场欢声笑语，掌声雷动，数百名社区群众不仅欣赏了精彩的文艺汇演、参加了社区医生的现场义诊和养生专家的示范太极养生，还欣赏到了南京熹园茶空间的茶艺表演，以及品尝到了熹园茶空间在现场为大家提供的政和功夫红茶茶汤。

　　茶香社区行 茶汤暖居民

　　随着新华集团交汇点·大城小区“秦虹汇”的正式上线，江南时报社《江南茶道》周刊携手南京熹园茶空间的“茶约熹园——茶香社区行”系列活动，在首站的顶山汇(国家级南京江北新区)也进行到了第二站(秦淮区)。随着各个社区的活动开展，交汇点的新媒体平台，可以更好地关注社区养老，更全面地报道街道社区敬老孝老的典型故事，展现秦虹街道居家养老医养融合试点成功经验，并通过这一系列走进街道社区的活动，为社区老人提供医疗咨询、文艺娱乐、精神慰藉、健康养生等综合服务，全面照顾到老年人生理和心理上的需求。

　　“我早上8点半就到了。”正在台下看节目的秦虹小区居民石玉梅笑着说，“这样的活动很好，现场能看到精彩的节目，还有医生免费给我们量血压、诊疗疾病，还能喝到美女茶艺师给我们泡的茶，希望以后能多搞这样的活动。”带着孙子来看热闹的冯大妈，在茶艺师一边泡茶一边介绍之下，一边喝着茶一边对熹园的茶艺师说，“原来，茶还可以这样泡！茶还能用这样小的茗杯喝！茶还能这样的好喝！”

　　可茶约熹园 可茶约社区

　　社区活动的当天，是惊蛰节气之后的一个冷空气来临之日，坐在广场上的广大居民，也许是节目太精彩了，大家也暂时忘却了户外的寒凉。位于熙南里历史文化街区的、全国“孝子奉亲”茶文化的推广者、一直致力于茶文化推广的南京熹园茶空间，不仅现场展示了政和白茶以及功夫红茶的茶艺表演，在整个活动期间，用心的茶艺师们，还用大茶海泡了功夫红茶，又分到一次性的小茗杯里，以茶盘托着，走进广场为正在观看演出的大爷大妈爷爷奶奶们，一一敬奉了平和暖胃的政和功夫红茶。

　　坐在第二排的吴大爷，端到茶艺师敬上的茶时，还稍稍有些意外，继而会心一笑，跟茶艺师说道，“平时我就爱喝茶，今天因为急着要早些到广场看节目，又想坐到靠近舞台的位置，就忘了拿我平时喝的保温大茶杯，正想喝些茶水呢！”喝下了一盏茶汤后，可能觉得好喝，就拉住了已转身给其他人奉茶的茶艺师说：“小姑娘，你这个茶蛮好喝的，下次到哪儿找你们喝茶去？”茶艺师小周笑着说，“今天我们茶约社区，下次我们可以茶约熹园。”

　　小小品茶师 也能辨茶香

　　社区的活动场面热闹非凡，带着孙子孙女们来看热闹的奶奶爷爷们，大概因为孩子们的调皮和好动，好多人都不能坐进舞台下排好的椅子上，便都挤到茶台前，一边远远地看着台上的表演，一边品尝着茶艺师泡的茶。一位大概也是十分爱茶的奶奶，接连喝了十几小杯，大概因为茶比较好喝，就问了下茶艺师，这茶多少钱啊？当她听到茶艺师说，这茶六七十块钱一罐时，连声说道：这茶好喝，还不贵！

　　泡得淡淡的白茶茶汤，孩子们喝起来应该是清新爽口、甜美馨香的，在“茶约熹园——茶香社区行”的活动现场，最让人感到意外的，是那些萌宝宝们，在爷爷奶奶给他们尝了第一口后，好几个都奔着，或踮起脚够着，或者干脆自己走到茶台前，向茶艺师姐姐要茶喝，《江南茶道》的记者现场留意了下，从1岁不到的5岁多的，大概有十几个孩子！还有一位孩子，二十几个月大，原先手上握着个苹果，喝了一杯红茶茶汤后，竟然扔掉了手中已经啃了两口的苹果，接二连三地向美女茶艺师要茶喝，连喝了六七小杯，还跟他奶奶说茶水很甜。当然，孩子们年纪尚小，不建议多喝茶。而现场的熹园茶空间茶艺师也很有经验，凡是宝宝们来讨要茶汤，一律泡得淡一些、再淡一些！