苏州洲际酒店

　　● 绣中餐厅吉祥年菜

　　苏州洲际酒店绣中餐厅，秉承现代摩登的餐饮理念，将原汁原味的本地菜肴，新鲜时尚的摆盘艺术和精致现代的餐厅氛围相结合。2016年2月，绣中餐厅为新年准备了一系列美味又讨口彩的吉祥年菜，每道都集合了传统和现代两种元素，为你的新年开个好头。

　　财源广进(虎皮酱汁猪手)：这道菜是苏州人过年时常吃的传统菜。猪手洗净煮好后油炸至焦黄色，然后重新放回水里浸泡1小时，捞出后再加入特别秘制酱料炖煮至软糯。

　　喜气洋洋(京葱藏书羊肉煲)：羊肉在冬天总是广受欢迎，因为它是御寒滋补的好食材。大厨精选苏州东山本地羊肉，将其与京葱一起焖烧，制成的羊肉肥而不腻，鲜而不膻，滋味纯正。

　　忆苦思甜(酱肉菜粒蜂窝饭)：将苏州本地的酱肉与米饭和蔬菜粒一起翻炒，然后制成特别的蜂窝煤球状。炒饭喷香可口，特别的形状一定能勾起一辈人的童年回忆。

　　预订致电+86 512 6285 8888转6528

　　● 晋餐厅新年自助晚餐

　　洲际酒店晋全日餐厅内设有七个岛式厨房，由顶级大厨现场烹饪全球美食，从印度、中东、东南亚，到日本、欧洲及南美，任您选择。餐厅的设计仿照老苏州街市，各式美味现烹现做。

　　2月，酒店晋餐厅推出新年自助晚餐特辑，包括一系列中国传统年菜，例如淮阳红烧狮子头、香葱清蒸活鲈鱼等，还有现场制作美味金元宝——蛋饺。晋餐厅新年自助晚餐每位人民币298元+15%服务费，包含无限畅饮进口葡萄酒、啤酒、咖啡、茶、果汁及软饮。

　　预订致电+86 512 6285 8888转6538

　　● 大堂酒廊自助下午茶

　　2月，苏州洲际酒店大堂酒廊将推出优雅的自助下午茶。餐台上将布满各式甜甜咸咸的美点，包含经典的手指三明治、迷你披萨、乳蛋饼、自制色拉、新鲜的面包、华夫饼和水果等。

　　最值得推荐的就是饼房厨师长Gary创意制作的一系列甜品，包括荔枝茉莉花牛奶巧克力奶油蛋糕、樱花布丁、薰衣草奶油布鲁利和新鲜烤制的司康饼等。除了这些以外，最不容错过的当属新推出的彩虹蛋糕了。七层海绵蛋糕和彩虹有着一样的颜色，口味涵盖草莓、蓝莓、黑莓、橙子、芒果、抹茶、甜菜头，等着你一一去探索。

　　自助下午茶每天下午2点至5点供应，每位人民币98元+15%服务费，包含一杯现磨咖啡或罗纳菲特茶。

　　预订致电+86 512 6285 8888转6578

　　地址：洲际酒店1楼大堂酒廊