家在苏州吴风节俗——谷雨 赏牡丹摘茶正当时
昨天下午,西园社区志愿者带着工具来到八一小学,教小学生在谷雨时节播种和移植幼苗。 □记者 徐志强 摄
□苏报实习生 杨菁 苏报记者 袁艺顾 志敏
中国江苏网4月18日讯 4月20日,是今年二十四节气中的“谷雨”,也是农历春天的最后一个节气。俗云“雨生百谷”“谷雨断霜”,谷雨之后,寒潮天气基本结束,气温回升加快,雨量有所增加。至此时节,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊……正是苏州人观赏牡丹和品茶的好时节。
“谷雨三朝看牡丹”
播种移苗最佳时
民俗专家蔡利民介绍,苏州旧有“谷雨三朝看牡丹”的习俗。牡丹,花朵硕大,花容端丽,雍容华贵,素有花中之王的美誉。谷雨与牡丹花总是相约而至,所以苏州人又将牡丹叫做“谷雨花”。过去,谷雨节的三天里,凡有牡丹的场所包括私家花园,都免费开放,任市民前往观看。入夜,这些地方还悬灯结彩,文人雅士则以赏花为名,于花前月下壶酒相聚。
这一习俗绵延千年,时至今日,每当牡丹花开,苏州人便会携伴邀友去赏花。今年,第24届中国(常熟)尚湖牡丹花会已经开幕,并将持续到5月5日。目前尚湖园内拥有9大色系、300多个品种、5万多株牡丹。品种数量之多、种植面积之广使之成为江南之最,被誉为“江南最大的牡丹园”。
在农事方面,谷雨前后,正是播种移苗的最佳时节。留园街道西园社区的马裕龙是位农事能手,为了能让城市小朋友更多了解“春雨贵如油”等节气知识,昨天,他和社会组织“植物医生问诊室”的志愿者们带着工具来到八一小学,手把手地教小学生如何播种和移植幼苗,做一个合格的“小农”。
谷雨养生健脾祛湿“雨前茶”清火辟邪明目
谷雨养生,健脾祛湿为宜,薏米仁、山药、芡实、白扁豆等食物祛湿效果良好,谷雨茶也是非常不错的选择。谷雨茶又名二春茶、雨前茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经冬季的休养生息,春梢芽叶肥硕、色泽翠绿,使春茶滋味鲜活、香气怡人。谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。
传说谷雨这天喝茶会清火、辟邪、明目等,所以谷雨节气这天,南方茶区的习俗是不管天气如何,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。近日,留园街道观景社区就邀请了茶文化专家贾骏来到居民身边,和大家聊一聊如何选择合适的茶叶,通过正确的方式养生。比如老年朋友饮茶要注意“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,服药不饮”。
谷雨节由来
为什么把“谷雨”二字用做节气名呢?这还得从仓颉造字说起。传说开天辟地以后,人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代,朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有文字的苦难,于是辞官外出,遍访九州,回到家乡后又三年未出,把一路收集的图形,在院内用树枝都画出来,终于造字成功。这事感动了玉皇大帝,当时正遭灾荒,许多人家无法糊口,他便命天兵天将打开天宫的粮仓下了一场谷子雨,人们终于得救了……仓颉死后,他的墓门上刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷雨的那天,也就是现在的谷雨节。
编辑: 王高峰、王瑶