网站每月4万单仍不赚钱
日前,不少市民发现,锡城街头美食外卖广告越来越密集,身着“美团”、“饿了么”工作服的外食快递员奔跑在大街小巷。业内人士表示,这一轮外卖网站发展几乎都以O2O的形式攻城掠寨,但是记者替外卖网站算笔账,以30元的订单为例,扣除餐饮商户的成本以及网站给出的少至5元多到15元的各种优惠,赚钱基本不可能。消费者在享受方便之余,也发现了不少问题,如约定时间难以送达,品质与堂食或者商家承诺也存在差距。
外卖O2O最重要的一点是能够赢在路上,外卖网站系统一般都约定了40分钟的送餐时间,但面临着用餐高峰期等待时间长、交通状况难预测、送餐地点分散诸多不确定因素。一位消费者在海岸城通过外卖网站订购了负一楼的饮料,但即便在同一栋大楼内步行不到3分钟,店家也没有准时送到。店家表示,在用餐高峰期,首要满足的是店内客人的需求,外卖排在后面。
照片上诱人的美食,实际上可能是在居民区、板房做出来的,消费者看不到,工商系统管不到,卫生状况普遍较差。记者前往位于方庙路上一家烧烤店发现,不足15平米的店铺门口,店员正在对肉串等进行处理。“白天不送,晚上外卖生意还不错。”一位店员告诉记者,而这家店的顾客回馈中也频频出现了“菜品不新鲜”等类似评论。美团网相关负责人表示,对于准入商家网站有资质要求,但如今各网站争抢激烈,为了赢得更多商家进驻,事实上审查难免出现“睁只眼闭只眼”的情况。
记者了解到,占本地市场50%外送份额的美团外卖,自去年4月进入无锡市场以来,每月订单量可达2万单。公司相关人士表示,目前外卖O2O还处于贴钱集人气的阶段,主要以满足用户需求,提高体验为主。如此推算,无锡市场每月的外卖数量在4万单左右,但盈利能力低是外卖网站普遍存在的问题。由于配送成本过高,一些力不从心的外卖平台将配送丢给了餐厅自己做,而有些线下餐厅在送餐给网站的线上客户时,会夹带电话订餐单页,希望客户能退回到原先电话订餐的方式,从而减少支付给外卖网站的佣金,餐厅与网站之间的合作关系显得相对脆弱。业内人士表示,外卖网站与商家不能形成牢固的合作链和合理的利益分配,盈利就很难实现。 (高飞)
原标题:网站每月4万单仍不赚钱
稿源:新华网
作者:
编辑: 廉昕朦