笫二届“江苏厨师节”暨笫二届“江苏当家菜”大赛，将于今年11月在苏州市吴江区举办。为丰富厨师节的活动内容和增添节日气氛，将同时举办笫二届“江苏当家菜”大赛和江苏烹饪大师工作室大师技艺表演等活动。
“江苏厨师节”是江苏烹饪餐饮界的奥林匹克盛会，江苏历来是烹饪大省、美食天堂，为展现江苏餐饮业的鼎火昌隆，激发厨师正能量，提升厨师历史地位，2013年由江苏省烹饪协会率先创立了“江苏厨师节”。第二届“江苏当家菜”大赛，是在2014年首届“江苏当家菜”大赛总结提高的基础上举办的全省性赛事活动，旨在挖掘、保护、传承江苏美食历史文化，宣传、展示地方特色名菜的独特魅力。
通过第二届大赛，遴选出更多的真正代表江苏各地方特色的“江苏当家菜”。并通过媒体的广泛宣传，成为提高江苏各城市知名度的“城市名片”，成为餐饮企业经营的品牌菜。同时，参加“江苏当家菜”和“当家点心”大赛的制作者，由江苏省职业技能鉴定中心给予晋升技术等级职称的奖励。 活动期间，还将举办江苏美食历史文化系列讲座，探讨江苏当家菜对餐饮业的影响力以及促进地方经济发展的贡献。组织部分品牌特色店的企业家、餐饮专家进行座谈，探讨创建特色品牌与提升餐饮市场竞争力的关系。