第35站微友试吃活动走进麒麟山庄

图为试吃团成员在麒麟山庄的合影。陆衡摄

靖江招牌菜评选暨试吃活动自推出微信报名以来，备受微友们关注。昨天，9名幸运微友成为第35期试吃活动的幸运儿，携手走进麒麟山庄锦之园品尝招牌菜。

麒麟山庄锦之园主要以家常菜及特色菜为主，经济实惠，该店自创风味菜品，融合了长江流域江鲜美食特色，此次为试吃团推出的招牌菜分别是河豚小火锅、神仙鸡、特色炒粉丝。当一道道佳肴端上餐桌，“试吃团”成员不约而同拿出手机，从多角度拍摄，现场上传微博、微信。“天呐，是不是我许久减肥的原因想吃肉了，这道懒锅塌居然有叉烧肉的味道。”微友“敏敏”是个资深吃货，平时经常和好友穿梭于大街小巷寻觅美食小吃，这道名为“豆豉农家鲜”的菜肴让她忍不住一尝再尝。微友“幸福天使”也在细细品尝这道菜后，直言这道看似简单的锅塌令他吃出了幼时的味道。

一人，一锅，一鱼。河豚小火锅的鲜香让在场的微友们欲罢不能。麒麟山庄锦之园负责人徐子娟介绍，河豚小火锅是来客必点的特色菜，也是店内独创的菜品。厨师每天现杀河豚鱼，用鱼骨头熬制汤底，让鱼的鲜香融入汤汁，再搭配几样独具匠心的素菜，一道别有风味的河豚小火锅才算大功告成。这样一道推陈出新的菜式，让试吃团成员们赞不绝口。