睢宁县全面排查食品安全风险隐患

19.01.2017 00:01

本文来源: 农业委员会

本周，睢宁县农委畜禽屠宰管理科、市场监督管理局分别对肉制品生产厂、农贸市场、超市、食品作坊等地进行实地检查，检查内容包括进货来源、生产凭证、环境卫生、农药残留等，目的是一旦在市场上发现白条肉，可以追根溯源、一查到底。据悉，近期，睢宁县农委还将会同市监、公安等部门联合进行执法检查，严厉打击生猪私屠乱宰、违法销售和屠宰病死猪、添加“瘦肉精”等各类违法犯罪行为，提高肉品质量安全保障水平。县市场监督管理局也将在节前这段时间，集中对食品小作坊、商场、超市、农贸市场进行集中检查，重点检查肉及肉制品、酒类和饮料，包括年夜饭的餐饮监管，确保食品安全。
“食品安全是全面建成小康社会的重要标志”，过去一年，睢宁县通过源头严防、把好准入关口，过程监管、加强巡查走访，风险严控、加大执法力度等方法，突出食品安全监管中的重点领域、重点时段、重点区域，努力保障“人民群众吃得放心、安心”。而保障食品安全，不仅仅是政府和部门的事，还要全力激发社会多方力量参与，完善构建食品安全社会共治格局，这样才能真正确保“舌尖上的安全”。

本文来源: 农业委员会

19.01.2017 00:01