盱眙龙虾产业集团推进“盱眙龙虾”品牌管理

　　经过连续十七届龙虾节庆的成功打造，龙虾产业已成为盱眙县的特色产业、支柱产业。“盱眙龙虾”先后获得中国名牌农产品、中国驰名商标、中国名菜、全国唯一龙虾（活体）出口基地、中国龙虾之都、中国生态龙虾第一县等系列殊荣，“盱眙龙虾”品牌在市场上获得认可。为了规范市场，维护“盱眙龙虾”品牌形象，保护好“盱眙龙虾”这块金字招牌，龙虾产业集团三举措扎实推进“盱眙龙虾”品牌形象管理。

　　加强对会员店的监督管理。通过走访、抽查等形式确保会员店的龙虾品质，加强对会员店的监督管理，让消费者吃到真正健康的、放心的、美味的盱眙龙虾，建立消费者对真正“盱眙龙虾”品牌的信心、信赖和喜爱。

　　拓展“盱眙龙虾”旗舰店形象。“盱眙龙虾”旗舰店坐落在南京市浦口区龙华路8号金盛田广场，是由江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司投资建设的第一家餐饮酒店，是“盱眙龙虾”产业发展的锦上添花之作，更是80万盱眙人民聪明才智的结晶。在建成“盱眙龙虾”南京旗舰店的同时，加快北京、上海、杭州等地“盱眙龙虾”旗舰店的建设，形成旗舰店、连锁店、加盟店相互支撑的盱眙龙虾营销网络，为消费者体验盱眙龙虾提供更加方便的消费渠道。

　　强化宣传力度。在推广和宣传“盱眙龙虾”品牌时，充分利用盱眙县政府部门职能的力量，尤其体现在政府的公信力、政府的行政手段以及政府在龙虾品牌的推广力度上。还注重参与外地的节庆活动，借助外地的活动平台和政府公信力扩大自己的影响力，借力打力，以此来强化“盱眙龙虾”品牌的宣传力度。（徐方 高贝）