盱眙小龙虾上门挑战“澳龙” 龙虾制成品首次走出国门

　　新华报业网讯 (通讯员 朱丹藜 李正法 扬子晚报记者 薛玲) “原汁原味”的盱眙龙虾将端上外国人的餐桌。扬子晚报记者昨天从江苏出入境检验检疫局获悉，一艘装载着十三香、蒜泥、麻辣等不同风味盱眙龙虾的集装箱货轮驶离上海港，启航前往澳大利亚的墨尔本，预计9月中旬，这批按照正宗盱眙风味烹制的龙虾，就可以“原汁原味”地呈现在澳洲食客的餐桌上与当地著名美食“澳洲龙虾”一争高下。

　　盱眙泗州城农业开发有限公司今年初确定向国外出口自行烹制的“原汁原味”小龙虾，得知企业的意向后，淮安检验检疫局立即提前介入。据悉，检验检疫部门多次派出专业技术人员，在生产加工流程、质量管控等方面参照出口食品生产企业的卫生要求进行指导。通过检验检疫部门的前期指导与帮扶，该企业顺利通过出口食品生产企业注册备案考核，并在8月初从澳大利亚获得第一笔订单。淮安检验检疫局随即按照最新出口食品工作规范，对首批出口产品开展抽样检测，确保出口盱眙龙虾质量安全。

　　据悉，这批出口龙虾总重2250公斤，货值14700美元。此次龙虾制成品首次顺利走出国门，也为盱眙龙虾“国际游”迈出了关键的一步。