徐州市铜山区市场监管局强化景区餐饮服务食品安全

　　一是强责任。严格落实属地监管责任，制定具体实施方案，加强工作部署，确保各项措施落到实处，强调旅游景区内不得有无证餐饮服务单位经营。二是强排查。加强餐饮单位的日常监督检查，督促企业自查自纠，排查食品安全隐患，实行亮证经营，公示许可证、从业人员健康证和采购食品相关合格证明。三是强整治。加大餐饮食品安全违法违规行为查处力度，维护餐饮经营市场秩序。四是强升级。强化小餐饮、“农家乐”特色餐饮升级改造，引导参与餐饮示范店建设，推进“明厨亮灶”工程，提升餐饮食品安全水平。五是强示范。加强量化分级成果运用，突出强调餐饮服务食品安全等级低于B级的餐饮服务单位不得接待旅游团队用餐。六是强宣传。大力宣传食品安全有奖举报政策，在景区入口处、旅游集散中心、餐饮服务单位大厅等处，公布投诉举报电话，增强游客餐饮食品安全消费维权意识。截止目前，该局累计检查景区餐饮单位（含农家乐）114家，发放宣传资料5000余份。 

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