盐城市盐都区政府印发农村集体聚餐食品安全管理工作规范

　　近日，盐都区政府办公室印发《盐城市盐都区农村集体聚餐食品安全管理工作规范》（试行），对盐都区农村集体聚餐制作的基本要求作出了十三个方面的详尽说明，对盐都区农村集体聚餐食品安全监管措施提出了从业人员登记备案、定期培训和健康体检、事前报告、现场指导、督促指导、制订完善应急预案、及时科学处置突发事件、加强食品安全宣传教育等八个方面具体要求。据了解，以县（区）级政府名义下发农村集体聚餐食品安全管理文件在我省尚属首家，体现了盐都区政府“对本行政区域食品安全负总责”的责任担当和对农村集体聚餐食品安全整治的决心。  

　　                                                                                                                                          (盐城市盐都区局)