加钙盐、加锌盐属违法违规添加 医学上,摄入碘过量导致甲亢的因果关系还未确定

　　中国江苏网1月15日讯  你知道吗,无锡是碘缺乏地区。市场上的加钙、加锌的食盐不合法,购买需谨慎。昨天举行的第36次法治无锡建设新闻发布会成了一场科学用盐常识的推广会。无锡市盐务管理局的负责人为大家好好补了一堂课。

　　近年来,关于食盐加碘政策利弊的争论不时出现,加之2012年3月15日,江苏省讲食用盐碘含量由35 ±15mg/kg调整为25±7mg/kg区间,更加使得一部分人对食盐加碘的国策产生疑虑。由无锡卫生、检疫部门通过一年多的时间,对无锡碘营养状况进行了全面调查,该调查针对无锡7个区2个县的土壤、水源、河流、食品、蔬菜等与摄入碘相关的资源、源头进行全面检测后发现,无锡属于碘缺乏的地区。这份2011年提交人大的《无锡市食盐加碘和居民碘营养状况调查及评估报告》结论是:“无锡市是缺碘地区”、“本市居民仍需要通过食盐加碘以防治碘缺乏病。”

　　专家还表示,近几年,甲亢发病率持续升高。就有市民开始疑惑,摄入碘过量是否能导致甲亢等疾病?专家则表示,“医学上看,因为摄入碘过量导致甲亢的因果关系还未确定,内分泌系统疾病是多种原因造成的。”

　　针对因治疗疾病特殊人群所需用无碘盐的要求,盐务局以服务特殊需求人群购买为出发点,采取灵活措施合理配置增加无碘盐供应点,在市区内各大医院常规供应点外,在天惠超市、华润万家、家乐福、沃尔玛等大型连锁超市设立了无碘食盐销售点,全市共136个无碘盐供应点,盐务管理局联合市卫生疾控部门在销售点货架上设置“非碘盐销售点医学告示”提醒消费者谨慎购买并食用。

　　在昨天的发布会上,有人大代表提问:外地屡次出现过异地卖盐被处罚的现象,无锡是否也有这样的情况。市盐务管理局负责人表示,按照国家现行的食盐管理办法规定,食盐是区域化经营。意味着无锡的盐不能卖到苏州,江阴的盐不能卖到宜兴。这一规定也是保证食盐的安全与甄别。“异地卖盐的情况很多,无锡市场上就发现有上海、周边城市的食盐,甚至还有韩国的食盐。执法中查出,一般以告之教育为主,一旦出现屡教不改者,执法人员将依法处理,没收或罚款。”相关负责人说。

　　对于市场上新出现的玲琅满目的添加了各种营养素的食盐,例如加钙、加锌等,其价格普遍比普通食盐高,而这种加了高营养素的盐可以吃吗?专家给出了权威解答:国家对食盐添加剂进行过整顿。市场上可以销售的有低钠盐(加氯化钾),还有加了碘酸钾、海藻碘的碘盐,其他的加钙、加锌食盐属于违法违规添加,如有发现市民可以举报。此外,盐务管理局负责人指出,食盐是国家定价,企业没有定价权。