白露身不露出门别忘添衣服
9月7日晨，淮安古淮河畔的植物经露水打湿而晶莹剔透。贺敬华摄
今天，我们将迎来一个重要的节气白露，对南京及长江中下游地区来说，这意味着真正的秋天已近在眼前。而接下来的几天天气不错，没有雨水的打扰，还多了几分秋高气爽的惬意。 白露到，秋天正在来的路上 今天，我们将迎来9月的第一个节气——白露。所谓“蒹葭苍苍，白露为霜”，当草木上的露水日益加厚，凝结成一层白白的水滴，这就是白露这个名字的由来。如果说之前的立秋还不会给人太多秋意的话，那么到了白露，秋天似乎已经呼之欲出。 对南京而言，白露节气意味着正式进入夏秋交替时节。多年的气象资料统计表明，白露节气南京地区的平均气温已降至22.6℃。而连续5天的平均气温稳定地低于22℃，则是气象学上的正式入秋的标准，所以南京常年平均入秋时间是9月19日，就是在白露节气。俗话说“白露秋分夜，一夜冷一夜”。这时夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。 在老城南住了几十年的濮传俊对记者说，他们小时候没有空调和电扇，到了大夏天，城南很多“小爷老爷们”就“短裤赤膊”上阵，“但是白露一过，基本上就不会有这种打扮了。”“白露有不少俗语，‘处暑十八盆，白露勿露身’。”老南京武蜀生解释说，一般来说处暑还会热，以前每天需要用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露节气，就不能赤膊露体了，会容易着凉受寒。总之，白露时节，从不露做起，免得在换季时被感冒钻了空子。 老南京青睐白露茶，还自酿白露米酒 不同于端午中秋的习俗大多耳熟能详，白露的民俗相对陌生。记者在采访中发现，相较于有些节气有特殊的食品象征，白露倒是没有什么特别的，但是对于老南京来说，一杯白露茶同样回味无穷。据了解，老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种甘醇清香的味道，尤受老茶客喜爱。“爱喝茶，几十年了，像以前到了这个时候，家里存的春茶差不多喝完了，白露茶正好接上。”濮传俊说，那种感觉就好像一年的好光景都在这一杯香气扑鼻的清茶里回味，“民俗有时候就是一种感情，就像我们对南京这座古城，对老城南一样，哪怕不住在那儿了，也知道根在那儿。” 据了解，苏南籍和浙江籍的老南京中还曾有过自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代，南京城酒店里还有自酿的白露米酒，后来逐渐消失。“这个倒是了解得不多，老南京中确有酿酒的习俗，但不一定是在白露时节。”濮传俊说。 高温日少，南京连续遇两个凉夏 总的来说，今年夏天并不难熬。尽管“三伏天”是超长版的，但其中的高温日却相对较少，从7月27日到8月上旬，南京仅仅出现了10个高温日，此后随着副高节节败退和降水的逐渐增多，气温一蹶不振，长期保持在30℃出头。6月多阴雨，7月上中旬不是冷空气南下就是台风外围影响，阴雨不断，直到7月27日才迎来第一个35℃高温日，创下30年来高温日最晚纪录。几乎可以肯定，今年又是个凉夏，这样一来，2014年和2015年，南京连续遭遇了两个凉夏。记者黄欢王晟 -关注天气 今日晴好 好天气延续到周末 按照以往的规律，对于南京而言，到了这个季节，持续晴朗的日子少了——冷空气开始跃跃欲试，而暖气团还不甘心就此退场，冷暖空气相遇，免不了湿淋淋地来一场绵绵秋雨，难怪民谚有“处暑难得十天阴，白露难得十天晴”之说。 到了白露节气，雾霾也会伺机而动。由于地面温度降低，空气中的水汽容易凝结，落在植物表面就形成了露，飘浮在空中就是雾。北方来的冷空气与暖湿空气经常交融，连绵秋雨过后，就容易出现雨雾天气。另外，秋季天高云淡，近地层空气中水汽含量较多，夜晚易出现辐射雾。有时上述两种因素综合形成大雾弥漫，持续数日不散。提醒大家需要注意的是，雾天空气污染严重，应尽量减少户外活动。 有很多谚语，反映着白露节气与后续天气的呼应关系：比如“烂了白露，天天走溜路”大意是白露当天有雨，后面的冬天就会是雨水绵绵的“烂冬”。气象预报显示，今年白露当天是个晴转多云的好天气，而且这样的好天气至少会持续到本周末，每天最高气温在27℃—29℃，气压也比较高，非常舒适宜人，已经有了秋高气爽的感觉。 记者王晟
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编辑: 项贤军、王瑶