春节用工荒企业加薪留人 金牌月嫂月薪涨至1.5万元

月嫂照看婴儿。（资料图。盛义摄）

春节临近，部分外地月嫂都准备回家过年，让原本就稀缺的月嫂显得更加珍贵，身价不低而且“一嫂难求”；同样紧俏的，还有餐厅服务人员，有的企业甚至发出了日薪150元招餐饮短工的通告；而随着外卖餐饮的火热，外卖骑手也成为了用工荒新成员。

月嫂难找价格上涨

记者调查发现，“二孩”政策放开后，再加上春节临近，外来务工人员返乡心切，家政行业月嫂用工告急的情况再次“上演”。“现在月嫂不好找啊，马上快过年了，月嫂都是提前预订的，临时找肯定是招不到人的。”快要分娩二胎的小何，昨天下午来到了位于人民医院对面的一家月嫂中心，她原本以为距离过年还有段时间，月嫂应该不会紧缺，没想到工作人员却告诉她，高级月嫂要1万~1.2万元每月，中要级8000元~9000多元，但可选的并不多了。

随后，小何又找到渔婆南路的一家月嫂家政公司，工作人员的回答更让她大吃一惊。“这家的金牌月嫂要15800元，即便是初级的也要6800元，月子只有30天，增加天数就要加钱，春节期间还要包红包，快要请不起了。”小何说，各个家政都说月嫂很紧缺，可是这么贵的价格，到底请不请月嫂让她犹豫不决。

月嫂的紧缺，身为月嫂的闻大姐也深有体会。前天，闻大姐刚刚服务完一名产妇，本来准备回南京过年的，可是公司又有顾客预订，由于湖北来的同事下周就要回家，不得已，她留下来接了这单业务。

餐饮企业加价招短工

除了月嫂，一直在用工难前沿的餐饮业，也深刻感受到了春节用工荒的力度。

中午12点，正是用餐的高峰，位于解放南路精亚新天地段的一家麻辣香锅店，老板自己当起了收银员，中途有人要茶水或者加餐具，老板又客串起了服务员，之所以这么忙碌，因为原先店里的三个服务员，结伴回老家过年了。

记者发现，这样的用工荒，并不是个别餐厅的特例，而是靖江餐饮业普遍存在的难题。在58同城招聘网站上，仅昨天一天，靖江就有超过200家企业发布了餐厅服务员、收银员等的招聘信息。招工企业中，既有靖江国际大酒店、靖江凯悦大酒店这样的“大佬”，也有必胜客、生野咖啡这样的中小型餐饮店。

至于餐饮服务员的身价，也在众多需求中水涨船高。泰和国际城的某连锁餐饮，给服务员开出了150元的日薪；神农烤鱼餐饮开出了3000~5000元的月薪；有些餐饮公司给兼职厨工学徒的月薪都达到了3000元，个别餐饮公司直接给出每月3000~5000元的高薪，并且提供包吃包住的好福利……

位于江平路上的一家火锅店老板陈先生透露，为了应对用工荒，很多餐饮企业都在餐饮供应的高峰时段大量使用“小时工”，寒假期间餐厅服务员中“小时工”的比重达到两至三成。

外卖骑手成用工荒新成员

记者采访了解到，与往年不同的是，餐饮行业中，今年除了服务员、收银员、勤杂工等，外卖配送员也成了用工荒的“新成员”。

29岁的刘涛成为美团外卖骑手配送员已经好几年了，他告诉记者，配送员都是按单来计算，多干多挣，但是需要先进行面试。如果面试成功就可以上岗，不需要任何的押金。而且这些外卖平台是常年招聘，只是临近春节，人手更加紧缺了。

随后，记者又询问了多家外卖配送公司，靖江区的负责人均表示，临近春节，不少骑手回家，他们无奈只能不停“补人”，而且也没有其他特别有效的方法来应对这种用工荒。

在58同城招聘网站上，记者发现，兼职、全职送餐员，是今年物流行业招聘的焦点所在，外卖骑手的身价达到5000~8000元，招聘企业中不乏“饿了么”外卖配送、美团送餐员这样的大型机构，而且招聘人数均不在少数，有些甚至是多多益善，均对学历和工作年限没有任何限制，但必须自带电瓶车或摩托车，对城区路段熟悉，且兼职饭点必须在岗。