生猪供应偏紧致猪肉价格上扬

　　7月16日，市价格监测中心监测数据显示，我市农贸市场上的精瘦肉平均价格达到15.25元/斤，五花肉均价为14元/斤，去骨后腿肉均价14.5元/斤，与7月9日相比，分别上涨0.5元/斤、0.62元/斤、0.25元/斤。

　　五年间我市养猪户少了2/3

　　昨天，陈女士从农贸市场买了2斤猪肉，花了30元钱。“一斤精肉比一个星期前贵了1元钱，这猪肉价格什么时候才能跌下来？再涨下去，可真吃不起了。”陈女士感叹。

　　市农委畜牧兽医技术服务中心介绍，今年6月起，猪肉价格逐渐上涨，其主要原因是，全国范围内生猪市场供应偏紧，生猪价格逐步上涨。而生猪市场供应偏紧的原因是，2013年、2014年连续两年生猪价格低迷，到了2015年春节依然未有明显上涨，让养猪户更加缺乏养殖信心，养猪量明显减少。今年3月份，该中心对我市农户畜禽养殖情况进行了一次到户普查，当时全市生猪存栏量比2014年国庆节前减少20%左右，养猪户降至3200户，五年前全市的养猪户数量近1万户。

　　一年间生猪价格接近翻番

　　我市多个规模养猪场反映，除本地猪价格略低、未达到8元/斤外，三元猪普遍进入“8元时代”。斜桥镇江平养殖场负责人徐军介绍，最近，他家养殖的本地猪卖7.7元/斤，内三元猪一斤要卖到8.2元、8.3元。而8元价位只在四年前出现过。生祠镇涨公村的东方弘杰畜牧有限公司负责人陈煊杰介绍，该公司养殖外三元猪。2014年5月，生猪价格跌至每斤5.2元左右，为2010年以来最低价位，很长时间内养猪都处于亏本状态。今年3月份，生猪价重新升至7元/斤，随后几个月价格较稳定。6月初，生猪售价涨至7.4元/斤，进入7月份突破8元/斤。目前他养殖的外三元猪已经卖到每斤8.8元至9元。